張拔白桃

張拔白桃，出產於太原市陽曲縣張拔村，果品皮薄、味甜，汁多。

到桃子成熟了的時候，只要用嘴允吸根部，白桃就只剩一張皮了，清朝時曾為貢品敬獻朝中，譽滿全國。別地雖有引種，但與張拔當地品位下降很多，故名傳千里。