張力田

張力田是山東德平人，於北京大學院校畢業，歷任輕工業部高級工程師、華南工學院教授、國務院學位委員會第一屆學科評議組成員。編著《澱粉糖》、《澱粉糖漿的製造》、《多糖化學》等。

基本信息

• 中文名：張力田
• 出生日期：1954年
• 性別：男
• 出生地：遼寧營口
• 民族：漢族
• 國籍：中國

張力田

教授。山東德平人。

相關介紹

１９３７年畢業於北京大學化學系。１９５２年獲美國路易斯安那州立大學化學博士學位。曾任美國夏灣那煉糖公司、聯合澱粉精煉公司高級研究員。長期從事碳水化合物化學、澱粉和製糖等方面的研究工作。