學校概況
沙溪國小1953年新建了幾間草屋，開設兩個班，一、二、三、四年級複式，五、六年級複式。1954年長江發大水，校舍被淹，被迫遷址鳳台村茶庵八丈廟，1955年又遷至夏家祠堂，半年後又遷回修葺一新的瓦屋。1957年更名為河南國小。
五風三害時期（58－61年），在校人數有三百多人。期間學校自然災害多，政治運動多，是多事之秋。全校師生齊心協力，共渡難關。1972年河南大隊一分為二，學校也一分兩地，主校舍從瓦屋遷至山崗村民組，房屋為13間石牆瓦頂，是夏則成校長和大隊幹部出動師生和民眾從官山山上抬來的石頭建成的，學校更名為官山國小，為全日制五年國小。
1974年，學校創始人徐元弟再度調回任校長，學校開始進入了繁榮時期。1978年學校增設附中。當時辦學規模是原沙溪鄉最大的，學校占地5674平方米，校舍三棟，宿舍一棟，籃球場一個，教職工17人，學生432人（含國中）。
1995年至1999年，是官山國小發展較快的時期，在校學生達300人。這階段學校借普九之風，在鄉村支持下總共投資了約十一萬元建立了300多米的圍牆、門樓、花圃，新做了二間教室、二間圖書室，打了一口水井，使學校與農戶徹底分開，成了真正意義上的一所完整學校，校容校貌也徹底地得到了改觀。教師的教學水平更是邁上了幾個台階，五年間，教師共有6人次在縣教學評比中獲獎，27人次在教學論文比賽中獲獎，學生31人次在各級比賽中獲獎，為全鄉的教育教學起到了帶頭作用。與此同時，學校在解決了硬體的基礎上，大力抓教學質量的提高，學校本著“團結、奮發、開拓、進取”的校訓，一年一個台階，教育教學質量一直名列全鄉前茅。
1999年沙溪鄉教育布局調整，最佳化教育結構，經鄉黨委政府研究決定，將官山國小移址到鄉政府附近的沙勝路北占院村民組。浙江省教委捐助20萬，沙溪鄉政府撥款30萬元，於當年六月份開始動工興建，並於2000年9月投付使用，並更名為“沙溪鄉中心國小”。
辦學規模
沙溪鄉中心國小校園占地面積10800m2，教學樓一座，建築面積1906 m2，學校覆蓋人口7000人，轄原官山、泉東、河南、街道四個村。在校學生人數600多人，開設1-6年級，共13個班級，教職工人數25人。2000年被評為“縣巾幗文明崗”。2002年，學校所申請的語文學科“問題教學法”獲市級立項，填補了課題研究的空白，成果斐然。2004年在縣、鄉政府的投資下，又興建了一座兩層10間的綜合樓。期間在孫凌芳、陳瓊等幾任校長的領導下，學校不斷完善建設、綠化美化等工程，使沙溪鄉中心國小擁有一座教學樓、一座綜合樓、一幢10間的學校輔助用房、360 m2的樟樹林、操場、文化廣場、池塘以及富有特色的綠化、美化園地。
學校榮譽
2002年以來，學校迎著課程改革的潮流，發展迅速，重視並投身課改是全體教師的共識，師資力量雄厚，擁有四名縣級“教學能手”，幾年來共有教師72人次獲縣市級論文獎，學生2人獲市級表彰，一人獲市級“十佳少先隊員”稱號，學生40人次在鄉鎮縣級比賽中獲獎，2007年語文教研組被評為“縣優秀教研組”，2008年課題研究再獲市級立項，同時被縣綜治委命名為：“廬江縣首屆平安校園”。
