公司介紹
廣東石灣酒廠有限公司LOGO據《佛山忠義鄉志》載：“本鄉出產素稱佳品。道、鹹、同年間以陳總聚（陳太吉）為最有名。說者謂水質佳良，米料充足，酒缸陳舊，三者兼備斯，其味獨醇。”1895年，陳太吉酒莊第三代傳人翰林學士陳如岳放棄仕途後，回家鄉潛心釀酒，在繼承家傳的釀酒技藝基礎上，不斷研究新的釀酒手法，首創了“肥肉釀浸，缸埕陳藏”的釀酒工藝，取其名為玉冰燒。從此陳太吉酒莊也因玉冰燒酒名聞遐邇，其獨特的釀酒技藝一直傳承至今，產品具有“玉潔冰清、豉香獨特、醇和細膩、餘味甘爽”的獨特風格，是最傳統、最正宗的“豉香型”白酒的典型代表。同時，石灣酒廠也是《豉香型白酒》國家標準起草單位和全國豉香型白酒分技術委員會秘書處單位。
上世紀90年代起，為了滿足消費者消費結構日益高檔化、個性化的需求，石灣酒廠藉助傳統百年技藝積累，結合現代人對品質的喜愛特點，成功形成中高檔產品生產工藝——清雅型白酒系列和具有嶺南特色的果酒工藝——果露酒系列，陳太吉酒莊釀酒技術工藝和釀酒精神得到發揚壯大，企業技術工藝和產品結構得到進一步發展和豐富，企業規模實現從酒作坊發展到現代化大型釀酒企業。“石灣”和“陳太吉”是石灣酒廠兩個核心品牌，其中“石灣”是中國馳名商標，而陳太吉品牌自1830年延用至今，並於1951年在中央人民政府取得註冊。產品已形成三大系列：清雅型中高檔系列，包括廣東石灣酒、六年埕藏石灣玉冰燒等產品；豉香型傳統米酒系列，包括玉冰燒、特醇米酒、石灣米酒、60度浸泡酒等產品；果露酒系列，包括石灣青梅酒、石灣姜酒、糯米酒等產品。清雅型產品得到全國白酒權威專家的高度評價，稱之為“酒海一絕，南國精品”、“鑑賞級酒品”，其中廣東石灣酒已成為“佛山市政府推薦接待用酒”。而豉香型傳統產品因其高品質及實惠價格，被譽為大眾喝得起的“民間茅台”。近200年的積累發展，石灣酒廠的產品已覆蓋國內主要城市和國際有華人聚居的地區，“石灣”已成為國際廣受喜愛的白酒品牌，石灣人將繼續用心釀酒，為全國全世界人民獻出“放心”的優質石灣產品，讓“石灣”這個嶺南文化代表品牌揚帆世界。
企業文化
企業精神
傳承，務實，超越，創新經營理念：誠信，服務，理性，共贏
企業使命
弘揚嶺南酒文化，醞釀生生不息
發展方向
專心做好酒，發展嶺南特色產品企業願景：嶺南酒第一品牌
品牌核心價值
百年石灣，國譽品質企業質量理念：全員參與，釀造優質名酒。不斷改進，贏得顧客滿意！企業發展戰略：傳承發展傳統產品，重點發展中高檔產品企業人才理念：有德有才有為才有位企業工作理念：創造財富，感受幸福
企業榮譽
中國白酒百強企業
廣東省非物質文化遺產
中國白酒香型代表證書
聯合國千年優秀獎
中華老字號
國家信用等級AAA級企業
中國白酒百強企業
國家優質酒中國白酒香型代表
廣東名牌產品
中國歷史文化名酒
產品中心
嶺南印象·石灣玉冰燒
洞藏年份：15年
酒精度數：45%vol 52%vol
產品規格：150MLX3瓶 450MLX6瓶 2.5LX1瓶 12.5LX1埕
產品簡介：
產品酒體、陶瓶、外盒等產品要素由多位國家級大師親自設計，精心雕塑，品質完美絕倫，經典嶺南味，並融合了嶺南文化代表元素，是嶺南釀酒水平標誌性代表，是嶺南文化內涵的經典元素，是嶺南文化傳承發展的核心載體，是嶺南地區最具有價值和最適合政務活動、商務活動、投資收藏的白酒產品，是最值得喜愛和驕傲的嶺南名酒。
專家品質：
廣東石灣酒廠有限公司由國家級白酒評審郭波先生親自主持設計酒體，融合陳太吉酒莊180多年釀酒工藝，獨創清雅型風格，百斤原酒液只選最精華的2斤，並用陶缸封存在山洞酒窖儲藏15年，山洞冬曖夏涼，有益酒液加快醇化，故有“洞中一年，世上三載”之說法，終成酒色微黃、酒香清雅、入口綿甜醇和、酒體豐滿、後味悠長的高水平品質。
藝術酒瓶：
由中國陶瓷藝術大師黃志偉親自設計，以古代詩人酒後意境的人物為造型，有6種經典釉色表達，線條優美，結構合理，尤其是把所抱的酒埕作為酒瓶口，藝術性與實用性自然融合，而人物面部酒後似醉非醉的表情更是讓人拍手稱絕，這是石灣公仔陶藝文化與嶺南酒文化首次的經典創作，是石灣公仔陶藝價值的延伸發展，單獨陶酒瓶就具有很高的投資價值、收藏價值和觀賞價值。而陶瓶能呼吸揮發雜質和相對恆溫穩定保護、醇化酒質的作用，更是顯現出其實用價值。
文化酒盒：
由國內著名平面設計大師黎凱親自設計，以嶺南文化經典元素為基礎，主色調為嶺南舊青磚顏色，透出石灣酒老酒彌香和悠久嶺南文化的感覺，而產品名稱與嶺南建築文化標誌的“鑊耳牆”形成一個組合，強化了嶺南文化的融合，周圍點輟的 “嶺南醒獅、佛山功夫、佛山木版年畫、陽江風箏、潮州木雕、嶺南粵劇” 等文化圖紋，整體形成一幅嶺南經典文化濃縮版，實現嶺南白酒、嶺南陶藝等等文化元素的完美匯合，酒盒不僅僅是包裝，更是嶺南文化的傳播載體。
廣東石灣酒
埕藏年份：15年
酒精度數：43%vol
產品規格：500mlX6支
廣東石灣酒清雅型 廣東石灣酒，鑑賞級酒品，是中國米酒產品融合中國陶藝最完美的產品， 被多位中國白酒專家稱譽為“酒海一絕，南國精品”，被多位中國工藝美術大師贊為“石灣酒陶醉天下”的代表作；是代表中國米酒產品最高水平的發展方向，開創了很多傳世的經典。
產品簡介：
工藝：沿用陳太吉酒莊180年傳統秘藝釀造而成，從酒麴研製、糧食挑選、 拌料、發酵、蒸餾、選酒、儲藏等工藝環節都是傳統和人工操作方式，確保產 品在傳統、自然的狀態下釀造，量少而精。
酒液：截頭去尾，只選擇中間精華部分，酒度以國際黃金度數43為準。
儲藏：酒液用古陶埕封存，並在山洞酒窖儲藏15年，山洞冬暖夏涼，有益 酒液加快醇化，故有“洞中一年，世上三年”之稱。
酒瓶：由工藝美術大師設計並在石灣古窯燒制而成，陶瓶具有呼吸和相對 恆溫的功能，能長久性醇化和保護酒液。
廣東石灣酒，嶺南文化的典型代表 “廣東石灣酒”是米酒文化和陶瓷文化的結合體，而這兩種文化是嶺南文化 重要的內涵之一和典型代表。石灣酒現已是高端米酒國家標準的技術、工藝 參照物，也是中國米酒的代表產品；而石灣陶瓷是中國陶瓷行業的重要代表， 這兩種產品都代表著中國特色產品的最高水平之一。如果想感受嶺南文化、品 嘗中國米酒特色產品和收藏中國陶瓷特色產品，選擇“廣東石灣酒”可謂一舉三得。廣東石灣酒經典之作引起廣東各界人士的讚嘆和認可，眾多政府部門、 企業和個人都把其視為贈送和接待首選之品。2007年11月就被“世界著名品牌 2007中國峰會”選為大會指定接待用酒，也是佛山市人民政府推薦接待用酒。
石灣玉冰燒·1830
石灣玉冰燒·1830石灣玉冰燒·1830產品名取自石灣酒廠創始時間，是籌備多年而推出的核心高檔產品，由國家級白酒評審、廣東釀酒大師郭波先生領銜設計酒體，選用儲藏在廣東首個山洞酒窖的高級別老酒液，產品具有微黃，清亮透明，香韻清雅，綿冽圓潤，酒體豐滿，回味怡暢，醇甜爽淨，余香悠長的嶺南清雅白酒典型風格；酒瓶採用石灣傳統陶質製作工藝和傳統深棕釉色，包裝盒以深咖啡色為主色調，並有介紹石灣酒廠釀酒文化內容，表達出石灣酒廠創始於1830年的悠久歷史，酒盒正面採用透明PVC裝飾方式，讓酒瓶藝術形象完整呈現，每年每盒附送不同陶質生肖品更是意外驚喜。
產品整體非常有嶺南文化味道和檔次感，是嶺南釀酒水平的代表作品，也是嶺南地區域商務、政務酒品消費和饋贈禮品的最佳選擇之一。
