學院環境
南方醫科大學南大職業培訓學院南大職業培訓學院是廣東省人力資源和社會保障廳批准並在廣東省民政廳註冊登記的具有國家職業資格培訓資質的單位，自國家2005年10月發布公共營養師這一新職業後，成為廣東省公共營養師培訓的首家試點單位，並於2006年3月率先進行了公共營養師的培訓，經過鑑定考試，廣東省第一批42名公共營養師於2006年6月全部誕生於南方醫科大學培訓中心（南大職業培訓學院前身）。
南大職業培訓學院已成為廣東省職業技能鑑定指導中心批准的公共營養師鑑定考點，有來自營養、醫學、食品、保健等專業的30多位教授、臨床營養科專家以及公共營養師教材主編、副主編、編委擔任課程的主講；並由廣東省職業技能鑑定指導中心公共營養師專家組專家親自給學員進行考前輔導、評講模擬試卷、指導論文寫作和模擬論文答辯，這不但保證了學員在培訓過程中，能夠掌握必要的營養學知識，也為學員順利通過鑑定考試，取得國家職業資格證書提供了保障。
我院培訓的學員報考資格鑑定考試平均通過率全省第一，單次考試通過率最高。不論是公共營養師培訓人數還是舉辦班次都是全廣東省之最；特別是2010年四月份全省公共營養師統一考試的合格通過率為全省最高（全省11家培訓機構考試通過總人數為1261人、我院通過的人數為635人（占全省的50.4%）比其他10家機構考試通過的總人數還多，培訓班已開辦一百七十餘期，授課的教授、專家們教學經驗豐富，受到了學員們的好評。 我們的講師是來自南醫大的教授、博士及省勞動廳專家組的專家，學院師資力量雄厚。現有教授、副教授17名（其中博士生導師3名，碩士生導師4名），兼職教師100餘名。如今已集聚了一大批教師隊伍、“長江學者特聘教授”、“ 國家傑出青年科學基金”獲得者為代表的優秀學者。
南大職業培訓學院有著良好的人才培養模式。尤其注重人才培養的實踐能力，給學員更多的實踐機會增長知識與開拓視野，建立了與眾多大型機構合作的定向培訓制度。充分發揮學生的自我實踐能力儘可能到實踐中去套用所學到的知識，
師資團隊
我們的老師是來自南醫大的教授、博士及省勞動廳專家組的專家，學校師資力量雄厚。現有教授7名（博士生導師3多名，碩士生導師2多名），兼職教師10名。有多名專家教授分別擔任全軍和全國性學術組織理事、常委以上職務。南大職業培訓學院，經過不斷的努力奮鬥，不斷發展壯大。如今已集聚了一大批教師隊伍、“長江學者特聘教授”、“國家傑出青年科學基金”獲得者為代表的優秀學者，他們秉承先賢的優良傳統，成為南大培訓學院的棟樑。在民主、和諧的校園中，南大職業培訓學院的整體水平穩步提高。
韋莉萍教授（營養）
南方醫科大學教授，碩士生導師；南方醫科大學中西醫結合醫院主任醫師；廣東省人力資源和社會保障廳職
營養學韋莉萍教授業技能鑑定公共營養師、健康管理師專家組專家；廣東省公共營養師統編教材主編；任第一、二屆廣東現代醫院管理研究所特聘研究員、廣東省醫院管理學會醫院感染分會委員、全國中醫藥科普分會委員、廣東省脂肪肝學會委員。
王院長（健康管理）
廣州醫學院公共衛生與全科醫學學院院長，碩士研究生導師。國務院政府特殊津貼享受者，從事預防醫學及全科醫學教學與科研工作20餘年，廣州醫學院教學名師，多次被評為廣州市及學院優秀教師。國家《健康管理師》教材編委。
李義凱教授（中醫推拿）
博士生導師,現為：南方醫科大學（原第一軍醫大學）中醫藥學院針灸骨傷科教研室主任，附屬南方醫院中醫骨傷科主任。長期從事中醫正骨手法的臨床解剖學和生物力學等研究工作。臨床上，主要是套用中醫的正骨手法、針灸、中藥和手術等治療手段，治療骨傷科常見的頸肩腰腿痛、骨折和運動系統退行性等疾病。
辦學理念
南大職業培訓學院有著良好的人才培養模式。南大職業培訓學院尤其注重人才培養的實踐能力，致力拓寬學生的視野，實施辦學的開放化、規模化和實踐為一體的教學方式，積極與社會上的機構合作，給學員更多的實踐機會增長知識與視野，建立了與眾多大型機構合作的定向培訓制度。充分發揮學生的自我實踐能力力儘可能到實踐中去套用所學到的知識，精通的目的全在於套用。 並緊密圍繞廣東經濟建設、社會保障、科技發展的需求，以公共營養師學科建設為重點，帶動與營養師相關學科的協調發展，將南大職業培訓學院建設成為“國內一流、國際有影響的研究教學型多科性培訓機構”。
學校文化
廣東南大職業培訓學院宗旨、校訓、校風、理念。
宗旨：科教興國，服務社會；厚德樹人，博學濟世。
校訓：誠信務實，勤奮嚴謹；敬業協作，創新超越。
校風：公城勤樸，愛生育人；沒有最好，只有提高。
理念：教書育人，育人為本；尊重學員，學有所稱。
讓您真正學到貼近生活的健康知識！管理團隊
學院由日本留學博士擔任院長，聘請知名管理專家擔任學院管理顧問。
發展簡史
從2006年開辦學院以來，已經為社會輸送了數千名相關專業的人才。
2006年南大職業培訓學院開始培訓公共營養師，成為首家廣東省勞動部和社會保障部試點單位。
2010年定為廣東省首家中醫藥膳製作培訓試點單位；2011定為廣東省首家健康管理師試點培訓考試單位。
2012年4月6日，經廣東省人力資源和社會保障廳批准，同意廣東南大職業培訓學院設立國家職業技能鑑定所。
課程設定
廣東南大職業培訓學院，主要開展《公共營養師》《心理諮詢師》《健康管理師》《保健按摩師》《中醫藥膳製作》《婚姻家庭諮詢師》《育嬰師》《中醫針灸培訓》
公共營養師
國家勞動和社會保障部於2005年10月25日，正式發布了從事營養指導、營養與食品安全知識傳播的“公共營養師”新職業。廣東省從2006年初由南方醫科大學、廣東南大職業培訓學院作為試點單位啟動了公共營養師的培訓和鑑定考試工作。公共營養師可就職於醫院、學校、幼稚園、賓館、酒店、運動隊、食品企業、健身俱樂部、美容院、養老院、社區等企事業單位，據統計目前我國專業營養師現有3.5萬人，還不到需求的百分之一。
心理諮詢師
南大職業培訓學院國家職業資格《心理諮詢師》培訓項目是國家批准的合法的培訓機構，為確保教學質量，名額限定30人，欲報讀本班的學員，請儘快聯繫、諮詢或預定座位。
健康管理師
健康管理是基於個人健康檔案基礎上的個體化健康事務管理服務，它建立在現代生物醫學和信息化管理技術模式上，從社會、心理、生物的角度來對每個人進行全面的健康保障服務。
健康管理師是我國健康產業中的一個全新職業。主要從事對人群或個人健康和疾病的監測、分析、評估以及健康維護和健康促進的專業人員，其工作內容包括：採集和管理個人或群體的健康信息；評估個人或群體的健康和疾病危險性；進行個人或群體的健康諮詢與指導；制定個人或群體的健康促進計畫；對個人或群體進行健康維護；對個人或群體進行健康教育和推廣；進行健康管理技術的研究與開發；進行健康管理技術套用的成效評估等。專家指出，我國面臨健康教育與健康管理結構失衡的雙重挑戰。而造成這些問題的原因有二，一是大多數人缺乏必要的健康知識，二是健康管理師普遍缺乏，其數量與人口總數比例嚴重失衡。健康管理師從幕後走向台前我國健康管理師需求200萬人，而現今健康管理師卻不足萬人。
保健按摩師
為了深入貫徹《中共廣東省委、廣東省人民政府關於推進產業轉移和勞動力轉移的決定》，全面推進我省產業最佳化升級,多渠道多種形式促進本省農村勞動力就業。提高農村勞動力素質,積極穩妥地推動“雙轉移”戰略的實施，本培訓中心特邀國內知名的保健按摩專家攜同南方醫科大學的專家共同舉辦國家職業資格《保健按摩師》培訓班。
中醫藥膳製作
中醫藥膳是集醫學、藥學、營養學、食品學、烹飪學為一體的綜合技術。為推廣和普及傳統飲食養生方法，弘揚博大精深的醫食同源、藥食同用的養生理念。我學院特開設中醫藥膳技能培訓班。中醫藥膳單項技能是廣東省勞動和社會保障廳批准的職業資格證書培訓。
婚姻家庭諮詢師
婚姻家庭諮詢師是為在戀愛、婚姻、家庭生活中遇到各種問題的求助者提供諮詢服務的專業人員。國家人力資源和社會保障部於2007年4月批准的職業，是目前中國婚姻家庭諮詢領域唯一的國家級職業。
按我國有13億人口，3.7億個家庭，僅城市家庭數量就達到1.1億個，絕大多數人都要經歷擇偶、戀愛、結婚、建立家庭、養育子女的過程。因此，婚姻家庭諮詢擁有巨大的市場需求，僅按城市人口計算，中國大陸婚姻家庭諮詢師的職業缺口就在40萬以上，所以說，婚姻家庭諮詢師的就業前景及其樂觀。
育嬰師
從事0~3歲嬰兒生活照料、護理和教育的人員必須經過系統化、規範化培訓，掌握相應的職業技能，經考試合格後取得國家職業資格等級證書，做到“持證上崗”。育嬰師一定要選擇專業的和有培訓資質的育嬰師培訓機構，確保專業性、權威性。普通育嬰員月收入將在3000元左右，高級育嬰員將根據市場需求確定身價。一般的高級育嬰師月收入在五千左右，而對於經驗豐富的高級育嬰師來說，收入上萬已不是夢。
我院開設育嬰師課程已有多年歷史，主要包括基礎理論和操作技能兩部分，經驗豐富，考試通過率高，並可以免費推薦就業。
中醫針灸培訓
對於中醫針灸培訓，我院主要分為三大塊內容：理論課程、實操課程以及附加課程，廊括了解剖學、中醫基礎學、經絡瑜穴、康復醫學概論、針灸基本手法、診斷學基礎、內科、外科、神經科、物理康復學、言語治療、刮痧療法、拔罐療法、反射療法師、心理療法、飲食療法、康復醫學與理療學等課程。
