內容簡介
由國家馬鈴薯產業技術體系首席科學家金黎平作序，曹先維研究員主編的《廣東冬種馬鈴薯優質高產栽培實用技術》系統全面介紹了馬鈴薯優質高產栽培實用技術知識。本書圖文並茂、通俗易懂，具有較強的針對性、實用性和可操作性，希望能對廣大馬鈴薯種植農戶和種植企業及基層技術人員起到參考或指導作用。
圖書目錄
書影1
書影2
書影3第一章 馬鈴薯概述
第一節 馬鈴薯生物學特性一、形態特徵
二、生長發育特性
第二節 馬鈴薯生長發育對環境條件的要求
一、對土壤的要求
二、對溫度的要求
三、對水分的要求
四、對光照的要求
五、對養分的要求
六、馬鈴薯礦質營養失調矯正
第三節 馬鈴薯的價值
一、營養價值
二、經濟價值
三、藥用及保健價值
第二章 馬鈴薯生產概況及發展前景 第一節 馬鈴薯生產概況
一、世界馬鈴薯生產概況
二、我國馬鈴薯生產概況
第二節 馬鈴薯產業發展前景
一、各級政府重視是發展馬鈴薯產業的動力
二、廣東的天然條件和市場優勢是發展馬鈴薯的前提
三、馬鈴薯種植技術的提高為馬鈴薯生產的發展提供了保障
四、馬鈴薯用途的多樣化是提高馬鈴薯生產效益的有效途徑
五、廣東馬鈴薯生產效益顯著
第三章 廣東冬種馬鈴薯優質高產栽培技術
第一節 耕作制度
第二節 合格脫毒種薯的選用
第三節 品種選擇及種薯處理
一、品種選擇
二、種薯催芽
三、種薯切塊
四、種薯消毒
第四節 耕田準備 一、田塊選擇
二、開溝起壟
第五節 播種
一、播期選擇
二、播種密度
三、播種方式
四、稻草覆蓋
第六節 施肥
一、施肥量確定
二、基肥
三、追肥
第七節 水分管理
第八節 培土與除草
一、定苗培土
二、除草
第九節 主要病蟲害防治
一、青枯病
二、晚疫病
三、早疫病
四、灰霉病
五、枯萎病
六、病毒病
七、蚜蟲
第十節 收穫
一、收穫期的選擇及確定原則
二、收穫注意事項
三、收穫方法
四、收穫後處理
第四章 適合廣東種植的馬鈴薯品種介紹
參考文獻
