廣式硬木家具製作技藝簡介
2008年6月入選第一批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄。申報:廣東省廣州市 公布: 395 Ⅷ-45 廣式家具是指以廣州為中心,廣東地區生產的硬木家具 。廣式家具形成於清代中期,其用料奢華、體質厚重、雕刻繁縟,在清代中後期迅速風行起來,成為清式家具的典型款式之一。廣式家具的百年不衰絕不是一種“舶來品”的勝利,它體現了一百年來廣東工匠精到的改良智慧,堪稱“洋為中用”在中國人日常生活里的最早實踐。其實早在清中期,廣式家具出現之後,就逐漸成為清式家具的代表,而以蘇式家具為代表的明式家具則成了昨日黃花,中國古代家具的最後輝煌落到了廣式家具身上。
廣式家具工藝所用的材料都是貴重硬木,傳統的廣式家具以紫檀、酸枝、花梨木為主。現因貴重質材紫檀木的日益稀少,原料多用從南洋國家進口的酸枝、花梨, 此外也從非洲等地進口優質紅木。
廣式家具工藝的特點是取材粗大、造型穩重大方;裝飾繁複華麗,題材豐富, 窮盡一切可以帶來審美衝擊的技法,具有開創性;雕刻較深、刀法圓熟、磨工精細、 品種繁多。相對於結構緊湊合理、造型簡練的明式家具來說,清代的廣式家具以其 形式新穎多變、雕飾精細瑰麗受到消費者的欣賞和歡迎。
廣式硬木家具製作技藝淵源
廣州由於其特定的地理位置,自古以來是我國海外貿易的重要港口,是同東南亞及阿拉伯等海外各國進行貿易往來的主要門戶。明清時期,它成為我國“得風氣之先”,對外貿易和文化交流的一個重要視窗。
廣州由於是東南亞各國優質木材進口的主要港埠和通道,南洋各國盛產優質木材,木材外貿在這些國家出口貨物中占很大比重,大批優質木材源源不斷從南洋運到中國,中國政府亦常派官員赴南洋採伐。同時,廣東、廣西又是中國貴重木材的主要產地,品種也比較多。據《博物要覽》記載:“花梨產交(交趾)廣(即廣東、廣西)溪澗,一名花櫚樹,葉如梨而無實,木色紅紫而肌理細膩,可做器具、桌、椅、文房諸器”。從史書記載,可以知道廣東製造家具的木材比較充裕,這些得天獨厚的有利條件,使得廣州的家具製造業異軍突起,迅速發展起來。
廣式家具工藝現主要分布在廣州越秀區、海珠區、白雲區,在荔灣、番禺、增 城等幾個區、市也有分布。廣式家具除用於出口,也供國內古式家具愛好者和收藏 者收藏。雖然目前廣州的酸枝家具生產蓬勃發展,但廠商大多兼生產現代家具以及 仿古的蘇式家具,真正沿用廣式家具工藝、專門生產廣式家具的工廠已經不多。