學院的主要任務是：繼續抓好成人學歷教育和崗位培訓。努力辦好"新機制新模式"高職專業試點，積極創造條件向高職轉制，並依據我省經濟發展的需求不斷拓寬專業，培養大專層次的，為生產、管理第一線服務的實用型、技能型的專門人才。
專業介紹
農業技術系
農產品產業經營管理（高職）：本專業培養掌握農業產業化經營和鄉鎮企業管理基本理論和運作技能的大專層次的高級職業技術人才。具備開發農產品市場的基本能力，熟練掌握農業產業化經營體系的策劃與組織、農業新科技商品化的策劃與組織、農業新科技商品化的策劃與實施和現代農業企業的經營管理等技能。專業主幹課程：市場經濟、英語、計算機套用、農業科技、統計、會計、農業法規、農產品商品學、市場行銷、國際貿易、企業管理學、產業化經營概論等。經濟動物養殖（高職）：本專業培養德、智、體全面發展，既懂動物學基本理論，又會經濟動物引種、繁殖、飼養、疾病診斷與防治技術，還能從事現代畜禽漁企業經營管理的實用型、技藝型高級技術人才。專業主幹課程：計算機套用、英語、動物學、有機化學、動物生理生化、微生物學、病理學、遺傳育種學、飼料與營養學、名優畜禽飼養、特種水產養殖、名優觀賞魚養殖、駝鳥養殖、經濟昆蟲養殖、企業管理等。
園藝花卉（高職）：本專業培養德、智、體全面發展，能從事園藝學中果樹、蔬菜、食用菌、花卉的生產、引種、育種、貯運、保鮮、設計、管理、市場行銷的技藝型實用型高級複合型專門人才。專業主幹課程：計算機套用、英語、果樹栽培學、食用菌栽培學、花卉栽培學、植物病蟲害防治、果蔬貯加、花卉保鮮插花藝術、植物生理生化土壤肥料學、園林植物組織培養、設施園藝與無土栽培、園林工程設計、市場行銷等。
綠色食品開發與管理（高職）：本專業培養從事綠色食品開發、生產、規劃、貯加、檢測、認證、標誌管理、市場開拓的高等職業技術和管理人才。畢業生既有現代科技知識，又了解我國當前社會發展的多項方針政策、法律法規，具備獨立工作的實際操作能力，熟練掌握各種技藝。專業主幹課程：計算機套用、英語、無機化學、有機化學、分析化學、食品生物化學、食品營養學、微生物學、農業生態學、作物裁培學、水產養殖、組織培養學、無土栽培、綠色食品概論、農業環境調查評價、現代企業管理、市場行銷等。
農業信息系
計算機套用與維護（高職）：本專業培養德、智、體全面發展的大學專科層次，掌握計算機系統基礎理論知識和基本原理，熟悉計算機系統硬體和常用軟體，具有一定的軟體和硬體操作、維護和開發能力，並能快速跟蹤計算機新技術的套用型高級技術人才。 專業主幹課程：高等數學、專業英語、工程數學、模擬與數字電路、微機故障診斷與維護，實用軟體、計算機原理與組織、計算機控制系統，多媒體原理與套用、計算機網路技術、INTERNET使用等。農業信息與計算機網路技術（高職）：本專業培養德、智、體全面發展的大學專科層次，在掌握計算機系統基礎理論知識和基本原理，熟悉計算機系統常用硬體和軟體工具的基礎上，還應掌握計算機網路軟體和硬體操作、維護和開發能力，並能快速跟蹤計算機網路新技術的套用型高級技術人才。專業主幹課程：高等數學、專業英語、農業產業化經營、實用軟體、計算機原理與組織、資料庫原理與套用、作業系統原理、計算機網路技、INTERNET使用，WINDKWS NT網路原理與套用、HOME PAGE製作。
計算機套用（電子商務）（高職）：本專業培養德、智、體全面發展，在電子商務領域具有大專理論水平又有較強職業技能的電子商務崗位型職業技術人才。專業主幹課程：經濟數學、知識經濟與網路經濟、電子商務技術基礎、國際貿易與實務、國際商法、網路技術、多媒體技術與套用、電子商務實驗、Homepage製作、市場行銷實習、網路使用與維護等。
經濟貿易系
會計學（成人高等教育）：本專業培養套用型高級會計專業人才，系統掌握會計及企業理財的基本理論，基本技能和基本方法，能獨立從事企業財務會計工作。專業主幹課程：基礎會計、財務會計、管理會計、財務管理學、審計學、計算機會計、統計學、經濟法概論、市場行銷學、成本會計、外商投資、企業會計。會計電算化（成人高等教育）：培養既懂財會業務，又掌握電腦套用軟體開發和維護技能的高級財會複合型人才。專業主幹課程：基礎會計、審計學、財政與金融、工業會計、管理會計、工業會計財務與管理分析、國際貿易、電腦概論、FOXBASE、數據結構、微機作業系統、COBOL語言、C語言、彙編語言、微機網路。
市場行銷（成人高等教育）：培養系統地掌握市場行銷知識和技能既善於經營又懂得管理的套用型高級的專門人才。 專業主幹課程：經濟法概論、消費經濟學、市場行銷學、企業管理學、工商會計學、商品學、進出口實務、國際貿易概論、公共關係學、包裝與廣告、財政與金融等。
企業管理系
企業管理（高職）：培養掌握現代企業管理知識和技能的中高級企業管理人才及政府部門有關的管理人員。專業主幹課程：（鄉鎮）企業管理、生產管理、財務管理、行銷管理、投資項目分析、企業管理案例分析、市場經濟、國際貿易、國際金融、工業會計、公共關係學、價值工程等。農業工程技術（高職）：該專業是本校與華南農業大學合辦，培養現代農業企業生產現場的套用工程技術的專業人才，職業技術崗位是培養農業工程師和技師。專業主幹課程：技術製圖、工程力學、機械設計基礎、電工電子基礎、汽車拖拉機原理與運用、農業機電設備的選擇與配置、農業電力配置、農用建築概論、農業供水與供熱工程等。
繼續教育與培訓內容
信息系開辦已八年，目前設有"計算機套用與現代企業管理"、"計算機套用與維護"和"計算機網路技術"三個專業，在校學生有15個班級700餘人。該系設備先進（擁有計算機語言實驗室、計算機通訊實驗室、計算機維修實驗室、Internet實驗室、多媒體實驗室、計算機網路實驗室、CAD實驗室等十多個計算機相關實驗室），師資力量雄厚（高級職稱占40%，雙師型人材-擁有教師與工程師兩種職稱者占60%，多名教師曾獲省、市級科技成果獎與論文獎，多名教師擔任企、事單位的計算機或自動控制技術顧問）。近年來已承擔計算機水平、等級考試和會計電算化初、中級考試的培訓任務且合格率在廣州市名列前茅（我院是廣州市財局會計電算化無紙化考試定點考場之一）；企、事業和學校的計算機區域網路的安裝與使用培訓；現代農業及工業企業的MIS（管理信息系統）和自動控制系 統的設計、安裝與維修任務。培訓部簡要介紹
培訓部作為學院一個培訓職能部門，（"市農業戰線黨校"、"市農業專業繼續教育基地"和"中國綠色食品廣州培訓中心"，"廣州市景泰職業技能培訓中心"的具體工作部門）。自建院以來，承擔了全市農業系統副處級（含副處以下）幹部培訓、農業專業技術人員繼續教育培訓、農業戰線黨校、綠色食品、企業領導工商管理及黨校系統學歷教育培訓、農村實用技術等方面的培訓任務。97年以前還承擔了全市的農業區和縣級市的部、委、辦、局、鎮級幹部的培訓。十五年來，在市委組織部、市人事局、市科委、市民政局、市農委及區（縣級市）組織部、市農口各局組織人事部門的大力支持下，逐步形成了有黨校類、繼續教育類、崗位培訓類、知識更新類、理論學習類、工商管理類及職業技能類、農村幹部文化培訓八大類近六十個項目的培訓格局。 黨校類：鎮宣傳委員、鎮組織委員、黨校進修、支部書記、鎮黨校校長、鄉鎮領導幹部、黨校大專班等。繼續教育類：農業科技、農藝師、果樹專業、林業專業、蔬菜專業、水稻專業、種植業、水產專業、畜牧獸醫、植物生長調節、飼料工藝配方、飼料企業財務、飼料顯微鏡分析與快速檢測、飼料工業統計員、生物統計、種子法規、養殖業、綠色食品等。
崗位培訓類：國土管理、地名管理、土地資源詳查、財政幹部、扶貧幹部、大學生崗前、行政機關公務人員等。
理論學習類：縣級市部委辦局領導、農口基層領導、鎮委書記、鎮長、農口中青年幹部、民主黨派、工商聯幹部。
知識更新類：農口基層領導、農口後備幹部、農口支部書記、農口中青年幹部等。
工商管理類：廠長（經理）企業管理、企業領導人員工商管理等。
職業技能培訓類：計算機軟體工（中級）、計算機文字錄入處理員（初級）、計算機系統操作工（初級）、 農產品加工類專業（初、中級）、農機維修專業（初、中級）
農村幹部文化類：社長、農村技術員、村企業幹部、農村團幹部、農村婦女文化補習、農民綠色證書等。
我們堅決貫徹學院以學歷教育為基礎，以崗位培訓為重點的辦學宗旨，十五年耕耘，桃李芬芳，碩果纍纍，譽滿城鄉，一共培訓了各類人員1.5萬多人次。他們當中有的已成為地（廳、局）級幹部，許多成為縣（處）級鎮（科）級幹部，成為活躍在廣州農村各級黨政機關重要幹部隊伍，5千多人的農業專業技術人才為廣州農村農業推廣工作做出了貢獻。企業領導人員的工商管理培訓，為廣州市鄉鎮企業培養了一支高素質的企業經營管理隊伍，為廣州鄉鎮企業的騰飛作出了成績。
在辦學過程中，培訓部以學院為依託，在與省市委黨校、各兄弟院校、各科研院所以及黨政機關的各培訓工作的主管部門的聯繫中形成了良好的信息溝通和教師網路。十五年的培訓辦學、使培訓部積累了寶貴的培訓經驗，我們將繼續在廣州市委、市政府的總體規劃和部署下，在各業務主管部門的領導下，堅決貫徹十五屆四中全會精神，走一條校校聯合，校企聯合，校院所（科研院所）聯合的開門辦學的路子，為廣州市及農口的幹部培訓教育，為國家的終身教育事業，為創造學習化社會做出努力。
