簡介
廈門市思明區珍味特色餐廳主要經營閩、川、湘融合地方特色，菜色多，而且明碼標價，其中又以閩南菜海鮮為主，口味新穎、真材實料，價格不貴、真真實惠!是您公司、同事聚餐、家庭宴席、宵夜的理想場所。
特點
閩南菜講究作料調味，以烹製山珍海味而著稱，其風味特點是清鮮、和醇、葷香、不膩，注重色美味鮮，口味則偏得於甜、酸、淡。而珍味特色餐廳對各大菜系兼容並蓄，創出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味，尤以生猛海鮮見長。還可以親自挑選中意的海鮮及名點請師傅烹調，包您滿意。經營理念
廈門作為旅遊城市，很多遊客都擔心吃住購等方面會碰到不厚道的商家，珍味特色餐廳深諳此事，菜色多，而且明碼標價，分量也足，人均消費大概50元菜金。秉持“不欺客、不宰客”的經營理念，獲得不少外地遊客的認可及推薦！同時考慮到來廈門旅遊的客人非常多，眾口難調，來廈旅遊客人不一定都喜歡海鮮，珍味特色餐廳還特地推出川湘名菜，以滿足來自全國各地的遊客。
設施環境
另外值得一提的是珍味特色餐廳的用餐環境也是非常怡人，紗幔窗簾、素雅桌布、精緻餐具……雖然不是標準的星級酒樓，但來到珍味特色餐廳，卻能享受到酒店般時刻貼心的用餐服務，讓食客們從走進餐廳的那一刻，仿佛就像開始了一場味蕾和心靈的美味享受之旅。珍味特色餐廳環境優雅——配有包間，大廳，雅座。菜餚精美，服務周到，90%以上的海鮮都屬於野生海鮮，您只需花大排檔的錢就可享受到酒店式的服務。還等什麼呢，想吃地地道道的閩南菜嗎，那就去珍味特色餐廳吧。
