康熙胭脂米

康熙胭脂米,康熙年間,康熙皇帝策馬郊外巡遊,突見萬項稻田中一片與它外不同,株高早熟,穗紅有芒,掐下幾粒,搓去薄如蟬翼的稻殼,澤如胭脂的稻米發出沁人清香。康熙旋即令人煮食此米,熟後的米飯不僅細膩油亮且色澤紅潤,溢香四座,口感彈軟滑嫩,餘味無窮,遂將此米帶回宮中,封為“御用稻米”,並賞賜給妃子以及眾愛卿們共享。

米品由來

一位因不適應北方氣候而整日面色懨懨的皇妃,食用該米數日後,競變得臉色紅潤,顧盼生姿,素顏朝天亦如胭脂著面。康熙見狀,御筆欽此:胭脂米。自此,胭脂米作為補氣養血、平調五臟的滋補佳品,名聲大噪。

由於康熙胭脂米種植對土壤成分和氣候條件要求苛刻,產量甚少,如同絕代佳人般容顏至美,內蘊至醇,珍貴而不可多得。

新中國成立後,毛澤東也垂青胭脂米,將其作為國宴珍品,專供宴請國際友人時享用。到了文革時期,康熙胭脂米的稻種遭到破壞,一度瀕臨失傳。近代,康熙胭脂米由從事數十年水稻育種研究的黃氏水稻研究所歷經近10年時間,重塑散落民間多年的古老胭脂稻種,進行複雜的雜交、聚合選育而成,品種獨一無二。

這也使得這一真珍貴米種——康熙胭脂米得以再放異彩,不僅保持了康熙胭脂米的原型,更增加了適合當今人健康營養理念。康熙胭脂米的多項營養參數不僅高過普通稻米數十倍之多,更有美容滋補作用。

曾經的皇室尊享,經歷了數百年的變遷後,終於可以在百姓的餐桌上飄香開來。

四大特點

康熙胭脂米 康熙胭脂米

專利品種——獨家擁有,品種保護

營養濃香——多重營養,香味濃郁

原生產地——山泉灌溉,深山耕作

限量供應——手工培育,供應有限

十條法則

康熙胭脂米對生態環境要求極高,十條法則缺一則難成精品之米。

法則之一:珍貴品種

康熙胭脂米歷史悠久,品種唯一,專利保護。

法則之二:生態土壤

無污染,純自然的生態產地土壤,既符合康熙胭脂米的種植環境,也能孕育天然的靈性。

法則之三:山泉灌溉

康熙胭脂米種植深山之中,所有灌溉一律採取天然山泉,泉入米中,米入香濃。

法則之四:手工工藝

康熙胭脂米堅持手工作業,有機培育,絕不使用任何農藥,還原米品最本質的屬性。

法則之五:限量供應

因康熙胭脂米對環境要求極高,產量有限,每批次米品限量供應。

法則之六:一年一熟

為了米品更加好吃營養更豐富,康熙胭脂米採取一年一熟。

法則之七:無塵生產

康熙胭脂米將在無塵生產車間進行生產,並按照嚴格初加工流程進行。

法則之八:全程跟蹤

從種子落地到包裝出廠,每個重要環節都將進行記錄,並形成本批次產品的二維碼信息,以透明的方式,供您全程了解康熙胭脂米的誕生過程。

法則之九:環評認證

康熙胭脂米生產的生態環境,經過土壤、水質、空氣全方位檢測,只用數據說話。

法則之十:米品送檢

康熙胭脂米承諾高營養,康熙胭脂米提交權威部門進行檢測,出具報告,並附於產品包裝之中。

食用方法

一、日常主食

1、 煮飯和煲粥,其用水量比普通白米酌有增加。

2、 搭配煮食。可按康熙胭脂米3份、白米7份混勻煮食之。

3、 煮米糊。將米磨成粉,煮成米糊,供小孩和咽食困難的人

士服用。

二、美容粥

康熙胭脂米500克,紅棗9枚、桂圓6粒、山藥4片、枸杞適量,煲成美容粥食用,有良好的美容養顏功效。

三、滋補湯

用康熙胭脂米與骨頭、生魚、土雞、尤魚、墨魚等煲成湯食用,具有良好的滋補作用。

檢驗報告

(數據來源:廣西壯族自治區分析測試研究中心)

營養元素 紅米 白米 超越比例(紅/白)
可溶性膳食纖維 0.49% 0.24% 104%
維生素B1 0.26mg/100g 0.20 30%
維生素B2 0.8 0.5 60%
維生素E總量 1.92 0.36 433%
維生素E(α) 1.36 0.17 700%
維生素E(γ) 0.50 0.17 194%
維生素E(δ) 0.06 0.02 200%
黃酮 33.2 2.96 1021%
β—胡蘿蔔素 10 0.00 1000%
花青素 4.75 0.00 475%
亞麻酸 6.9 4.1 68%
14.7 mg/kg 11.4 28.9%
0.057 mg/kg 0.018 216%

康熙胭脂米系列

(1)御配系列:

優質主食,康熙胭脂。

御配系列為康熙胭脂米和獨家品種紅米最佳比例配置而成。

(2)純品系列:

尊享品質,澤如胭脂。

純品系列為純正生態培育的康熙胭脂米系列。

(3)野生系列:

素懷山水,米落精粹。

野生系列為康熙胭脂米純野生培育,營養價值更高。

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