米品由來
一位因不適應北方氣候而整日面色懨懨的皇妃,食用該米數日後,競變得臉色紅潤,顧盼生姿,素顏朝天亦如胭脂著面。康熙見狀,御筆欽此:胭脂米。自此,胭脂米作為補氣養血、平調五臟的滋補佳品,名聲大噪。
由於康熙胭脂米種植對土壤成分和氣候條件要求苛刻,產量甚少,如同絕代佳人般容顏至美,內蘊至醇,珍貴而不可多得。
新中國成立後,毛澤東也垂青胭脂米,將其作為國宴珍品,專供宴請國際友人時享用。到了文革時期,康熙胭脂米的稻種遭到破壞,一度瀕臨失傳。近代,康熙胭脂米由從事數十年水稻育種研究的黃氏水稻研究所歷經近10年時間,重塑散落民間多年的古老胭脂稻種,進行複雜的雜交、聚合選育而成,品種獨一無二。
這也使得這一真珍貴米種——康熙胭脂米得以再放異彩,不僅保持了康熙胭脂米的原型,更增加了適合當今人健康營養理念。康熙胭脂米的多項營養參數不僅高過普通稻米數十倍之多,更有美容滋補作用。
曾經的皇室尊享,經歷了數百年的變遷後,終於可以在百姓的餐桌上飄香開來。
四大特點
專利品種——獨家擁有,品種保護
營養濃香——多重營養,香味濃郁
原生產地——山泉灌溉,深山耕作
限量供應——手工培育,供應有限
十條法則
康熙胭脂米對生態環境要求極高,十條法則缺一則難成精品之米。
法則之一:珍貴品種
康熙胭脂米歷史悠久,品種唯一,專利保護。
法則之二:生態土壤
無污染,純自然的生態產地土壤,既符合康熙胭脂米的種植環境,也能孕育天然的靈性。
法則之三:山泉灌溉
康熙胭脂米種植深山之中,所有灌溉一律採取天然山泉,泉入米中,米入香濃。
法則之四:手工工藝
康熙胭脂米堅持手工作業,有機培育,絕不使用任何農藥,還原米品最本質的屬性。
法則之五:限量供應
因康熙胭脂米對環境要求極高,產量有限,每批次米品限量供應。
法則之六:一年一熟
為了米品更加好吃營養更豐富,康熙胭脂米採取一年一熟。
法則之七:無塵生產
康熙胭脂米將在無塵生產車間進行生產,並按照嚴格初加工流程進行。
法則之八:全程跟蹤
從種子落地到包裝出廠,每個重要環節都將進行記錄,並形成本批次產品的二維碼信息,以透明的方式,供您全程了解康熙胭脂米的誕生過程。
法則之九:環評認證
康熙胭脂米生產的生態環境,經過土壤、水質、空氣全方位檢測,只用數據說話。
法則之十:米品送檢
康熙胭脂米承諾高營養,康熙胭脂米提交權威部門進行檢測,出具報告,並附於產品包裝之中。
食用方法
一、日常主食
1、 煮飯和煲粥,其用水量比普通白米酌有增加。
2、 搭配煮食。可按康熙胭脂米3份、白米7份混勻煮食之。
3、 煮米糊。將米磨成粉,煮成米糊,供小孩和咽食困難的人
士服用。
二、美容粥
康熙胭脂米500克,紅棗9枚、桂圓6粒、山藥4片、枸杞適量,煲成美容粥食用,有良好的美容養顏功效。
三、滋補湯
用康熙胭脂米與骨頭、生魚、土雞、尤魚、墨魚等煲成湯食用,具有良好的滋補作用。
檢驗報告
(數據來源:廣西壯族自治區分析測試研究中心)
營養元素 | 紅米 | 白米 | 超越比例(紅/白) |
可溶性膳食纖維 | 0.49% | 0.24% | 104% |
維生素B1 | 0.26mg/100g | 0.20 | 30% |
維生素B2 | 0.8 | 0.5 | 60% |
維生素E總量 | 1.92 | 0.36 | 433% |
維生素E(α) | 1.36 | 0.17 | 700% |
維生素E(γ) | 0.50 | 0.17 | 194% |
維生素E(δ) | 0.06 | 0.02 | 200% |
黃酮 | 33.2 | 2.96 | 1021% |
β—胡蘿蔔素 | 10 | 0.00 | 1000% |
花青素 | 4.75 | 0.00 | 475% |
亞麻酸 | 6.9 | 4.1 | 68% |
鐵 | 14.7 mg/kg | 11.4 | 28.9% |
硒 | 0.057 mg/kg | 0.018 | 216% |
康熙胭脂米系列
(1)御配系列:
優質主食,康熙胭脂。
御配系列為康熙胭脂米和獨家品種紅米最佳比例配置而成。
(2)純品系列:
尊享品質,澤如胭脂。
純品系列為純正生態培育的康熙胭脂米系列。
(3)野生系列:
素懷山水,米落精粹。
野生系列為康熙胭脂米純野生培育,營養價值更高。