簡介
無梗花櫟（學名： Quercuspetraea，異名： Quercussessiliflora），又稱岩生櫟，分布於歐洲及安納托利亞。無梗花櫟是威爾斯的國樹，因此在威爾斯亦稱威爾斯橡樹（WelshOak），同時也被認為是康沃爾郡的郡樹，因此亦稱康沃爾橡樹（CornishOak）。
形態特徵
無梗花櫟是一種大型落葉喬木，隨著緩慢的生長，其高度可達25-40米（82-130英尺）。葉子長達7-14厘米（2.8-5.5英寸），寬達4-8厘米（1.6-3.1英寸）。其橡子長達2-3厘米（0.79-1.2英寸），寬達1-2厘米（0.39-0.79英寸）。
化學提取物
無梗花櫟（學名： Quercus petraea Libelb）的樹木提取物主要是由 8 種鞣花單寧組成這8 種鞣花單寧已經氣相色譜用Sephadcx( 交聯葡聚糖凝膠 )LH20和高效液相色譜提純，其中，3種被鑑定為栗木鞣花素、棟木鞣花素和Granidinin；其 它5 種單寧的結構經 核 磁 共 振 譜 和FAB一MS測 定，一種是Garnidinn的同分異構體，4種為 前面所述幾種鞣花單寧衍生出的二聚體。對這樹木提取物的剩餘經酸降解所產生的棘花酸進行了測定，結果表明樹幹內老木中的那些鞣花單寧不能被進一步溶解。 .
生長環境
無梗花櫟在四月至五月間開花，九月至十月間種子成熟。其花為葇荑花序，且雌雄同株。無梗花櫟偏好生長在重粘土中，且在鹼性到高酸性的土壤中都可以生長。
分布範圍
無梗花櫟無梗花櫟分布於歐洲及安納托利亞。
主要價值
食用
無梗花櫟的種子可以食用，例如將其磨成粉末做成增稠劑或者混入穀類麵包中。但是種子中有會產生苦味的鞣質，故需要用火烤或者水洗等方法將之除去。其烘烤過的種子可以做成咖啡代替品，其樹皮中含有可食用的膠質。
藥用
無梗花櫟有很長的的藥用歷史，它可以做成抗炎藥、抗菌劑、收斂劑、解充血藥、止血劑和補藥，其中樹皮是最常用的一種成份， 有時也會使用其種子。用其樹皮煮的藥劑可以治療慢性腹瀉、痢疾、間歇熱和出血。
其他
無梗花櫟
無梗花櫟無梗花櫟的櫟癭生產鞣質、用作染料以及生產墨水。其樹皮可以用作堆肥促進劑，木質部份則可以生產焦油、醋酸、木榴油和鞣質。而且因其結實耐用，故而還可以用作建築材料、製作家具等。
