平衡期

phase 在間歇發酵動力學研究中,一般將微生物生長分為延滯期、對數生長期、減速期、穩定期和死亡期。 但有些科學家認為微生物在穩定期生長並未停止。

balanced phase
在間歇發酵動力學研究中,一般將微生物生長分為延滯期、對數生長期減速期穩定期死亡期。但有些科學家認為微生物在穩定期生長並未停止。還有生物活性,因此用穩定期這個術語從生理學角度講不確切。Borrow等調查了赤黴素生物合成後將生長劃分為:(1)平衡期——限度於對數生長期中期;(2)儲藏期——相當於對數生長期後期;(3)維持期——相當於穩定期。

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