平菇栽培新技術

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《平菇栽培新技術》內容簡介：平菇是一種適應性很強的木腐生菌類，在我國分布極為廠泛。野生的平菇多在深秋至早春甚至初夏簇生於楊、楓、榆、槭、枸、槐、櫟等闊葉樹的枯木或朽樁上，或簇生於活樹的枯死部分。平菇根據其形態特徵，所需生態環境，發生季節，著生樹種，所具味道，引進地名等的不同，其各自的名稱也不一樣。