植物習性
蜜柚(Honey pomelo),又名香拋,原產於中國福建地區(現中國南方大多地區有引種,熱帶引種果子的品味與原產地沒有差異,但引種到亞熱帶後果皮要稍厚,但酸味減小,此品種抗低溫能力差)。平和蜜柚,果大無核質優,為琯溪蜜柚的一種,它味道酸甜,略帶苦味,含有豐富的維生素C及大量其他招牌營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果。
植物價值
柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,是現代人追求健康的理想食物。
美國的研究發現,每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛時,吃一瓣新鮮蜜柚能令您舒適自然。
柚所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能,加速復原受傷的皮膚組織功能 。女性常吃蜜柚最能符合“自然美”的原則。
蜜柚還有增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質;同時,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。
新鮮的蜜柚肉中還含有作用類似於胰島素的成分——鉻,能降低血糖。
適用人群
一般人都可食用。
心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合。
孕婦也適合食用。
適用量
每天5大瓣(約260克)。(專家檢測時測量的標準柚子結果)
特別提示
太苦的蜜柚不宜吃。
健康紅綠燈
身體虛寒的人不宜多吃蜜柚。