干貝菜飯

用料

材料	用量
青菜	500克
香腸	3跟
干貝	50克
米飯	2杯
鹽	一小勺
味素	一小勺
生抽	一勺
糖	少許
蚝油	一勺

做法

1. 青菜洗淨切碎，香腸切丁，干貝提前一天用黃酒浸泡待用，米洗淨待用
2. 鍋內下油，放入青菜，香腸煸炒後加入大米和干貝，生抽，鹽，蚝油繼續炒入味
3. 炒完放入電飯煲，加超過米飯2厘米左右的水後煮飯模式	干貝菜飯