“常熟蒸菜老八樣“,江蘇十大主題名宴。
2018年9月10日,“中國菜”在河南省正式發布。34個地域菜系、340道地域經典名菜、273席主題名宴新鮮“出爐”。“常熟蒸菜老八樣“被評為“中國菜”江蘇十大主題名宴。
《常熟蒸菜》是2012年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是金權寶。本書主要講述了常熟特色蒸菜的製作方法。
中國蒸菜之鄉,是代表中國歷史悠久、獨具特色、綠色無污染、口味醇厚的蒸菜美食文化基地,是蒸菜產業食品供應基地、人才培養儲備基地、蒸菜食品物流基地。 中國蒸...