酒莊介紹
巴塞曼喬登酒莊地處德國法爾茲(Pfalz)產區,是一座歷史悠久的家族型酒莊。
該酒莊創立者是巴塞曼-喬登(Bassermann-Jordan)家族,該家族是法爾茲產區的酒業巨寶。18世紀末,也就是法國大革命以後,在當地葡 萄園歷經“大洗牌”的時候,本家族便遷移至此。當時,老喬登買下了一塊園地,開始了他務農的生涯,也拉開了巴塞曼喬登酒莊的歷史。後來酒莊傳給了他的曾孫 費德利希博士(Dr.Friedrich)。費德利希博士不僅是一名議員,還是一名德國酒史專家。接手酒莊後,他陸續收購了一些其他的葡萄園,並將原有的 酒莊名改為“巴塞曼喬登酒莊”,酒莊在這一時期達到了發展的高峰。後來費德利希博士的兒子路德維格博士(Dr. Ludwig)繼承了酒莊。2002年,酒莊轉手給企業家阿奇姆・尼德堡(Achim Niederberg)。
該酒莊目前的葡萄園面積為40公頃,可產出25種不同的酒,年產量達40萬瓶。葡萄園內的土壤大部分屬於黏土、沙土等類型,靠山處的土壤多為黏土,而鄰平原處則多沙土。園裡只種植雷司令(Riesling)。葡萄在成熟後,會分數次採收,工人在採摘的同時已將葡萄進行了分類。
在葡萄酒釀製方面,該酒莊不醉心於新科技,反而一切力求古風,保持傳統工藝,因此任何等級的白酒,只要出自該酒莊,均可保證是地道的德國酒風味。本酒莊 精於釀造不甜的乾白酒,這種酒有別於一般乾白酒富含果味、高甜度,贏得國內外許多人的讚賞,曾被譽為“全德國最優的乾白”。
酒莊酒款
1、巴塞曼喬登雷特發雷司令逐粒枯萄精選甜白葡萄酒Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Ruppertsberger Reiterpfad Riesling 2、Trockenbeerenauslese, Pfalz, Germany
巴塞曼喬登清晨雷司令精選甜白葡萄酒
3、Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Auslese, Pfalz, Germany
巴塞曼喬登石英枯萄精選甜白葡萄酒
4、Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Kieselberg Riesling Beerenauslese, Pfalz, Germany
5、Geheimer Rat Dr. Bassermann-Jordan Riesling, Pfalz, Germany
6、巴塞曼喬登石灰窯雷司令冰白葡萄酒
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Kalkofen Riesling EISWEIN, Pfalz, Germany
7、Geheimer Rat Dr. Bassermann-Jordan Forster Jesuitengarten Riesling Spatlese Trocken, Pfalz, Germany
8、Bassermann-Jordan Riesling Auslese Pfalz Forster Kirchenstuck
9、巴塞曼喬登雷音洞雷司令遲摘白葡萄酒
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Deidesheimer Leinhole Riesling Spatlese, Pfalz, Germany
10、Bassermann-Jordan Riesling Kabinett Pfalz Forster Jesuitengarten
11、巴塞曼喬登福斯特奇異園頂級雷司令半乾白葡萄酒
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs, Pfalz, Germany