結構
巨淀湖過去由西部的各條河流如由淄河、躍龍河、王欽河、織女河、張僧河、陽河等匯集而成，屬於季節性湖泊。最初巨淀湖面積非常大，有5萬多畝，南北長約十公里，東西寬約七點五公里，蓄水面積約二十五平方公里，經過歷史變遷和良田改造，縮減到了1.2萬畝，水深0.3米至1.5米不等。巨淀湖歷史悠久.
鎮黨委、政府和牛頭鎮村從實際出發，在1992年時就把開發旅遊業作為可持續發展戰略來抓，整體規劃，重點投入，積極推進旅遊業開發進程。我們首先以改善水質為重點，對湖區進行了大規模改造整治，使曾一度受污染的水質得到了改善。同時配套完善了水、電、路、林等基礎設施。在此基礎上，在不破壞生態環境的前提下，相繼建設了一批初具規模的旅遊景點，
景觀
1992年在湖區建水上八卦、荷花池、鳥語洲、垂釣區及“縱觀全湖”景色的姊妹山。1993年在紀念碑北側建俄羅斯式風格的旅遊度假村。
歷史
《漢書.武帝》中有“征和四年，三月，上耕於巨淀湖”，的記載，後經考察論證，漢武帝當年耕種的地方就是在牛頭鎮村巨淀湖附近，巨淀湖已因此而遠近聞名。巨淀湖水流暢旺，物產豐饒，盛產蘆葦、魚、蝦、蟹等，在過去有“魚米之鄉”之稱。抗日戰爭時期，馬保三領導的八路軍魯東抗日游擊隊第八支隊曾神出鬼沒於湖區蘆葦盪中打擊襲擾日軍，是開展紅色旅遊的重要基地。
