川蘑菇2號

品種來源

以As2796和F56為親本通過配對雜交獲得雜交種F1代，從自交的F2代菌株中篩選出獲得。

特徵特性

子實體為白色，菌蓋為半球形，圓整，菌蓋直徑4.4厘米～5.2厘米，厚1.6厘米～1.9厘米，菌褶肉色，菌柄長2.5厘米～3.2厘米，菌柄直徑1.8厘米～2.5厘米。菌絲體生長溫度為5攝氏度～33攝氏度，最適生長溫度25攝氏度；子實體生長溫度為8攝氏度～25攝氏度，最適生長溫度為14攝氏度～18攝氏度。乾菇片樣品中粗蛋白37.2%，粗脂肪2.19%，胺基酸總量26.7%。

產量表現

經過二年二批次品種比較試驗，平均產量為5.76公斤/平方米～7.36公斤/平方米,較As2796增產12.28%～12.71%。

栽培要點

①栽培季節：自然條件下適宜在10月至次年3月栽培；②栽培原材料：稻草、麥秸和牛糞等，經一次發酵或二次發酵後的培養料栽培，播種後覆蓋土壤，或者菌絲生長滿培養基後，再覆蓋土壤。田間栽培，須用黑色塑膠薄膜或草簾等覆蓋遮光；③出菇管理：出菇期間溫度控制在8攝氏度～25攝氏度之間，空氣相對濕度85%～95%，不需要光照，保持通風良好。