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粵菜詩集
菜菜品升華為、詩，通過詩彰顯粵菜技藝、淵源和文化，揭示粵菜的精髓，極具烹飪...內容介紹何世晃編著的《粵菜詩集(常見粵菜的製作方法和技巧)》的內容十分...撈出一滴水珠都猶如珍珠般閃亮。《粵菜詩集(常見粵菜的製作方法和技巧)》詩歌...
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圖說精品粵菜
《圖說精品粵菜》是金盾出版社出版的圖書。本書主要介紹了紅燒群翅、鴨汁燴魚唇、清湯魚肚等精品粵菜的製作方法。
內容簡介 媒體評論 目錄 -
老火靚湯[粵菜名稱]
老火靚湯又稱廣府湯，屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化 -
京基粵菜王府（KK·MALL店）
京基粵菜王府（KK·MALL店）是一家餐館，位於深圳市，人均消費價格為124元，營業時間全天10:00-23:00。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
下川島
下川島隸屬於廣東省江門市台山市下川鎮，位於珠江口西側，地處台山市的西南部，鎮內的地形是兩頭小，中間大，東西寬12多公里，南北長約23公里，總面積98.6...
地理環境 主要景點 實用信息 交通信息 自駕車路線 -
台山下川島
台山下川島是廣東省的旅遊開發綜合試驗區，位於台山市南部，是一個海島。全島總面積98.68平方公里，海岸線長187公里。下川島地理位置優越，與珠海東西區諸...
簡介 旅遊景點 美食誘惑 旅遊貼士 -
白斬雞[菜品]
白斬雞是一道中華民族特色菜餚，起源於廣東，在南方菜系中普遍存在，以粵菜的白斬雞最知名。形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。
菜品特色 發展簡史 菜品由來 飲食文化 做法 -
南寧新東方烹飪學校
：國家高級評審，高級技師、著名粵菜大師、廣西烹飪協會事理、國家烹飪協會會員、南寧飪協會會員。擅長：粵菜、桂菜、川菜製作。從事烹飪教育事業15年，擁有...烹飪大師、從廚15年。擅長：新派粵菜、川菜、都市流行菜、創新的製作。曾擔任...
學校概況 學校位置 師資力量 學校榮譽 專業設定 -
廣西華南烹飪學校
、中國烹飪大師、廣西川廚聯誼會理事。從廚工作21年，擅長川菜、粵菜及江湖...名師 — 黃盛職稱：國家高級評審，高級技師、著名粵菜大師、廣西烹飪協會事理、國家烹飪協會會員、南寧飪協會會員。擅長：粵菜、桂菜、川菜製作。從事烹飪...
學校介紹 師資力量 學校榮譽 專業設定 學校地址 -
天然居川粵菜館
天然居位於中成天壇假日酒店內1樓，主營正宗傳統粵菜、海鮮和川菜，所有的菜品絕對不使用味素調味，極盡粵菜渾然天成的本性。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址
