形態特徵
多年生草本，高30-150厘米。根頸細長，埋於土中；根圓柱形，長7-30厘米，徑0.6-1.5厘米，通常不分枝，頂部稍細，有橫向環紋突起，稍粗糙，其餘表面細緻平坦，黃白色至黃棕色，斷面白色，富澱粉質，味甜。莖直立，單一或數莖，圓柱形，徑2.5-5毫米，多分枝，有縱長細條紋輕微突起，上部粉綠色，基部帶紫紅色。基生葉多數，呈蓮座狀，具長柄，葉柄長6-18厘米，基部有寬闊葉鞘抱莖，葉鞘帶紫色，邊緣膜質；葉片輪廓闊三角狀卵形，長6-20厘米，寬4-14厘米，三出式二至三回羽狀分裂，一回羽片3-4對，下部羽片具長柄，向上柄漸短至無柄，長卵形，二回羽片1-2對，羽片短柄或無柄，卵形，末回裂片卵形或長卵形，先端漸尖，基部楔形或圓形，不規則的2-3裂或呈鋸齒狀分裂，長2-3厘米，寬0.6-2厘米，上表面綠色，下表麵粉綠色，光滑無毛；莖上部葉很少，具長柄，二回羽狀分裂，葉片小；至頂端葉更小，無柄，葉片3裂，裂片線形，細小。復傘形花序多分枝，花序梗粗壯，傘形花序直徑3-10厘米，無總苞片或僅有1-2片，線形，薄膜質，傘輻4-8，不等長，長0.5-8厘米；小總苞片無或有1-3片，線形，長約4毫米，寬約0.3毫米，膜質；花瓣長橢圓形，小舌片細長內曲，暗紫紅色、淺紫色或白色，中脈顯著；萼齒顯著，狹長三角形或線形，花柱長，為花柱基的2-2.5倍，向下彎曲。分生果卵形或長卵形，長5-7毫米，寬2-4毫米，暗褐色，背腹扁壓，背棱和中稜線形突起，側棱稍寬並增厚；棱槽內有油管2-3，合生面油管4-6；胚乳腹面平直。花期4-5月，果期5-6月。產地生境
產四川（青北江、金堂、簡陽、蒼溪、威遠、北川、平武、巴中、南川、閬中）、湖北（宜昌、當陽）等地，以金堂、青北江和閬中一帶所產之川明參藥材質量最佳。多為栽培植物，四川平武、北川、南川以及湖北宜昌、當陽等地有野生的。生長於山坡草叢中或溝邊、林緣路旁。生於山坡草叢、溝邊、林緣和路旁，多栽培。分布於四川、湖北省。
,栽培技術
植物特性
喜涼爽、濕潤氣候、較能耐寒，不耐高溫。宜在土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂質壤土或壤土栽種，切忌在粘重、汗濕和含礫石多的土壤栽培。
y繁殖方式
用種子繁殖，育苗移栽。撒播或條播，8月將拌砂的種子撒入畦面，薄蓋細土和稻稈。條播行距23-27cm，其他要求同撒播。次年8月移栽，按行株距27cm×（5-7）cm開溝，直放種根1株，覆蓋土雜肥和火灰，再覆土超過根頭3cm，並蓋草或稻稈。
y田間管理
分別在兩片真葉期，12月至翌年1月、2-3月追肥，並結合除草。移栽後中耕除草2次，苗高6-10cm，即2月上旬，除留種外，應及時摘去花苔，以促進根部生長。採收加工
移栽後於翌年4月上旬，挖取根部，抖去泥沙，剪去殘留葉柄，用竹刀颳去粗皮，置沸水中煮燙透心，經浸漂冷卻，熏硫後，用細繩或竹蔑將根穿成串，晾乾。病害防治
根腐病，晚春多雨及所溫較高時發生，病穴用石灰粉消毒，發病初期，可用50%托布津800-1000倍液澆注。菌核病，發病初期可撒1：2混合的草木灰、熟石灰，或用50%多菌靈500-1000倍液澆灌。黃鳳蝶，幼蟲咬食葉片，幼齡期噴敵百蟲800倍液或Bt300倍液毒殺，或人工捕殺。【性狀】性狀鑑別根呈圓柱形，長7-20cm，直徑0.5-1.2cm，多不分枝。表面淡黃棕色或灰棕色。質稍硬，斷麵粉性，形成層環明顯，並可見淡黃色小油點。氣微味淡。
【注意】風寒咳嗽者慎服。《四川中藥志》1960年版：外感咳嗽無汗者忌用。
【性味】味甘；微苦；性涼
【功能主治】養陰清肺；健脾肋運。主熱病傷陰；肺燥咳嗽；脾虛食少；病後體弱
【功效分類】養陰清肺藥；健脾肋運藥
【用法用量】內服：煎湯，6-15g。
【出處】《中華本草》
主要價值
中藥價值
【藥名】川明參【別名】明參、明沙參、土明參、沙參
【漢語拼音】chuanmingshen
【拉丁植物動物礦物名】ChuanmingshenuioloaceumShehetShan
【歸經】歸肺；胃；肝經
【功效】養陰清肺；健脾肋運
【科屬分類】傘形科
【拉丁文名】RadixChuanmingshinisViolacei
【主治】熱病傷陰；肺燥咳嗽；脾虛食少；病後體弱
【生態環境】生於山坡草叢中或溝邊，多為栽培。
【採收和儲藏】
【資源分布】分布於四川、湖北等地。
【植物形態】
食譜
川明參燒雅魚【分類】：呼吸系統疾病
【原料】：川明參30克，雅魚（或草魚）1條，料酒、姜、蔥各10克，鹽4克，味素、白糖各3克，鮮湯300克，素油50克。
【調料】：
【製法】：1.將川明參浸泡1夜，切成3厘米長的段；雅魚宰殺後，去鱗、腮、腸雜；姜切片，蔥切段。2.將雅魚放入六成熱的油鍋內，炸3分鐘，瀝乾油分，備用。3.將炒鍋置武火上燒熱，下入姜、蔥爆香，再下雅魚、料酒、川明參、鹽、味素、白糖、鮮湯，燒熟即成。
【特點】：清肺、化痰、平肝、和胃、補氣、補血。適用於痰火咳嗽。喘逆、頭暈、嘔吐、目赤、白帶、疔毒瘡瘍、氣血兩虧等症。
【注意】：佐餐食用。
