崔家官莊

種植草莓3萬畝、大櫻桃2萬畝，被命名為“中國草莓之鄉”、“中國櫻桃之鄉”。 註冊了“石埠子”牌、“南王”牌草莓和“豆角地”牌大櫻桃5個商標，發展農民專業合作社46家，聯合社2家。 櫻桃基地和草莓基地分別被命名為“國家級標準化示範區”。

石埠子鎮地處安丘、諸城、沂水三地交界，總面積156平方公里，轄67個行政村，人口6.7萬，耕地面積9.2萬畝。2011年限額以上工業企業實現主營業務收入13.2億元，比上年增長28.6%；完成固定資產投資9.6億元，增長28.5%；鎮級財政收入1050萬元，增長20%以上；儲蓄餘額5.3億元，增長21.2%。
農業特點突出。種植草莓3萬畝、大櫻桃2萬畝，被命名為“中國草莓之鄉”、“中國櫻桃之鄉”。規劃建設了占地5000畝草莓科技文化園，設科技示範、產業文化、產品推介、田園體驗四大板塊，集科技推廣、質量監管、農民培訓、休閒採摘、旅遊觀光於一體，實行脫毒栽培、工廠化育苗、三級繁育，建有全國第一家鎮級草莓脫毒組培中心，成為展示“安丘模式”的視窗。註冊了“石埠子”牌、“南王”牌草莓和“豆角地”牌大櫻桃5個商標，發展農民專業合作社46家，聯合社2家。認證了2萬畝草莓綠色食品基地、500畝大櫻桃有機食品基地和2000畝有機雜糧基地。櫻桃基地和草莓基地分別被命名為“國家級標準化示範區”。“石埠子櫻桃”通過了國家地理標誌產品評審。
有大企業。山水水泥公司，年繳稅金1.8億元。2010年引進了投資5億元的金傑民聖項目，建成後年產預拌砂漿60萬噸，輕燒白雲石60萬噸，氧化鎂4萬噸，鎂3萬噸，餘熱發電3800萬度，年可實現銷售收入15.8億元，利稅3.5億元，成為全省最大的白雲石精深加工基地，建成“第二個山水”。
旅遊資源豐富。擁有國家AAA級旅遊風景區——公冶長書院風景區和大櫻桃、草莓兩個省級農業旅遊示範點。2011年被國家住建部和國家旅遊局評為第二批全國特色景觀旅遊名鎮，南王家莊村通過了省級特色旅遊村評審。
城鎮建設拉開框架。加大了投資3000萬元的渠河公園建設，一期工程於2010年5月份開工，完成投資800萬元，現已建成渠河大壩、渠水湖、張拉膜亭、景觀亭房等，逐步建成以渠水湖為中心的渠河水利景觀帶，呈現“觀山、覽綠、親水、知文、見史”的城鎮建設特色，打造"渠河明珠"。規劃建設了“三位一體”的書院學校，。一期工程投資4000萬元，建設石埠子中學新校，實現石埠子中學、庵上中學和召忽中學“三校合一”；抓好投資460萬元的計生服務中心樓和投資150萬元的財經中心樓建設。