簡介
湖北岳家宴酒業有限公司由岳飛第26代嫡孫岳良軍創立，工業園區位於湖北省黃梅縣。岳家宴酒是在黃梅糯米酒的基礎上經過國家一級配酒大師精心調製而成，它既保留了900多年黃梅岳家軍後裔傳統釀造工藝的原味，又融合了現代營養調酒技藝，品味方冽獨特，是黃梅歷史文化名酒。
岳家宴酒目前主要供應中高端客戶。公司根據自身文化特色及市場需求，開創了一系列酒類產品。按照自身文化特色，公司開發出精忠魂系列、盡忠報國系列、滿江紅系列和忠孝傳家系列I、II、III總計6個系列的產品。而根據市場需求，公司除了開發大眾消費型產品之外，還開發有婚慶用酒、單位專供酒等功能系列產品。
岳家宴酒業公司不僅是在生產岳家宴酒，也是在傳承歷經九百年歷史風雲洗禮的岳飛精神文化。產品容納和貫穿了“盡忠”和“盡孝”兩大中華傳統美德，希望每個接觸到岳家宴文化和產品的人能都體會到在當今物質極大豐富，精神極度空虛的社會現狀之下的歷史責任感和使命感。全心全意做好公司每款產品，讓廣大客戶在暢飲岳家宴酒談笑論英雄之際能想到民族英雄岳飛，感受他的忠孝美德和以身赴國難的報國情懷，是岳家宴公司的真正良願所在。
古往今來少有人可以做到“文武雙全、智勇雙全、忠孝雙全”，民族英雄岳飛本身就是一個盡忠報國創造歷史的傳奇。岳飛是公司的保護神，是公司的精神支柱；是公司的文化符號。岳家宴酒業要在英雄的旗下傳承中華民族的忠孝美德，力求共同創造華夏兒女論英雄、學英雄、做英雄的新英雄時代。
關於岳家宴酒
產地篇： “岳家宴”酒是在原黃梅糯米堆花酒基礎上研發而成。它選用黃梅特有的純糯米為原料，用幾百年傳承下來的原始配方手工釀製而成的糯米酒作為基酒，經過國家一級配酒大師調製而成。把酒盛在容器內搖動，會出現一層層透明的珍珠狀酒花，經久不散。黃梅縣位於廬山腳下、長江邊、三省交界處的丘陵地帶，地理位置得天獨厚。明朝詩人汪美雲遊黃梅時，寫下了“老僧風味別，對竹倒清醅”的詩句。歷史篇：800多年前（南宋紹興年間），岳飛四子岳震和五子岳霆率領岳家軍舊部在抗擊金兵時駐紮在黃梅養馬嶺（五狼關），當地人用自家手工釀製糯米酒來敬岳家軍將士。隨著岳震岳霆在此地定居和岳家軍在此地的解甲歸田（此節詳見央視《走遍中國之精忠岳家》），這一與岳家和岳家軍後裔有著深厚歷史淵源的糯米美酒就流傳了下來。現有岳飛後裔岳良軍將其打造成“岳家宴”酒。
盡忠篇：岳飛後裔及岳家軍後人時刻不忘祖訓“盡忠報國”。如今黃梅方圓幾百里，都有岳飛後裔和岳家軍後裔居住。他們歷經900年風雲洗禮，依然民風淳樸，信而好武，操練岳家拳，不忘報國，始終恪守中華民族“忠孝”美德。而岳家宴酒，也正是這種忠於民族、愛國愛民、忠孝節義的岳飛精神的文化載體；它不僅是酒，而且寄託了一種精神，一種文化。
