內容提要
山藥馬鈴薯栽培技術問答本書以一問一答的形式，簡潔的語言，全面介紹了山藥、馬鈴薯生產中的各類問題，包括生產的概況、類型與品種、主栽品種的識別與使用、各種栽培技術、病蟲害防治技術、貯藏與加工技術等。本書的編寫原則以實用為主，圖片豐富，分類問答，針對性強，可供廣大菜農查疑解惑，也可為城鎮家庭園藝愛好者種植山藥、馬鈴薯提供操作指導。
目錄
山藥
一、山藥的類型與品種
1．山藥有幾種類型?有哪些代表性品種?
2．怎樣識別並選用主栽品種“農大短山藥”?
3．怎樣識別並選用主栽品種“農大長山藥”?
4．怎樣識別並選用主栽品種“梧桐山藥”?
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