山泉粟商標 山泉粟酒商標介紹
“山泉粟”商標分兩部分。上部分是“山泉粟”三個字，字型莊重簡潔，象徵企業的責任，以客戶利益為重。墨綠色一方面代表山泉粟酒來自處處皆綠的九連山，另一方面代表山泉粟酒是綠色產品，時尚健康。下部分則用兩個深紅色英文字母S、Q疊加，為山泉粟字母縮寫，同時S象徵著SAFETY（安全），Q象徵著QUALITY（品質）。濃郁的中國紅象徵著喜慶與活力，邊紋像雙手托起，象徵企業的實踐精神。最底部的心形，說明了企業全心全意為客戶服務的專注。
山泉粟酒源自粵北九連山脈，北回歸線以北廣東省連平縣上坪鎮境內，這裡海拔在800米左右，為亞熱帶季風濕潤氣侯。冬暖夏熱，雨量充足。九連山脈連綿不絕，在這裡卻天然形成了一個“小盆地”，成為了一個相對封閉、有利於釀酒微生物生長的小環境。這裡方圓上百公里沒有工業污染，常年水質為Ⅰ類，可直接飲用，且泉水中含有豐富的礦物質和人體必需的微量元素。山泉粟酒正是取自最原始、自然的打石坑山泉水源。山泉粟酒，聲名在外，喝過都說好！有客家人的九粱液之稱，具有暖胃之功效！“短笛無腔牛背隱，一聲歸去披晚霞，淡飯粗茶粟米酒，慶豐年，頌昇平，長鼓奏……”
山泉粟酒以粵北種植的粟為原料釀製，又稱粟米酒，客家人坊間又稱其為“狗尾粟酒”。上坪鎮是粟米和粟米酒的傳統產地，該鎮所產粟米酒有清火生精（津），補虛抗衰，健脾益胃，滋陰補腎，能消除疲勞，改善精力等特點。產品擁有濃香突出、醒酒快、回味悠長、空杯留香等特色，在海內外客家人中享有盛名。
山泉粟酒歷經改良，但是其原色、原香、原味的傳統風味卻從未改變。
釀造原料：以九連山脈（國家級森林自然保護區）打石坑山泉水、粟米（人類種植歷史達9000年系非轉基因原始農作物五穀之祖因其綠色生態有機而出名同時因其產量低而變得大部分農民改種其它高產農作物而變得產量稀少）天然醇母為釀酒原料，釀造過程採用柴火二次加熱法等十道傳統工藝精心釀製，經小窖蒸餾、貯藏而成，從生產到出廠貯存三年以上。
山泉粟酒釀酒原材料：粟米製作工藝：粵北楓樹為柴火加熱，燃燒完全，火力強勁，具有深厚的耐燃燒，圖騰火苗進行取火加熱；精選粵北種植粟米，粟米生長於乾旱荒地，回型地脈，成熟後收取粟串，祖傳脫粒工序，祖傳晾曬法，去殼，蒸曬法客家黃土地取黃泥巴築窯，按天干地支五行相生相剋的易經理論，嚴格修築蒸窯；謝氏祖傳天然酵母，精緻遴選；根據氣候變化，祖傳經驗二次蒸餾，根據祖傳經驗控制蒸餾時間；窖藏、貯藏、沉香；封裝成型。
山泉粟酒釀酒工藝之一：蒸曬法沿革發展：山泉粟酒業成立於1998年8月1日，座落在廣東省河源市連平縣105國道上坪段。現有職員十五人，其中職稱技術10人，市場人員5人，年均年齡在30歲，年生產能力達50噸。以產品如人品為導向，以泉涌般的選材標準，和嚴謹的態度落實到生產的每一個流程中。山泉粟酒有如下特點不上頭，不刺喉，醒酒快，醇厚自然，
回味悠長，空杯留香。並在中檔酒樓，KB，KC商超有固定的消費人群去年年銷售點達50家銷量達20噸。隨著山泉粟酒的不斷發展，已經構建年產200噸的釀酒生產體系，生產作業場地配套擴展到1萬平方米，具備嚴格的化驗設備和流程，為山泉粟酒在市場的旺盛生命力奠基下厚實的基礎。僑鄉每一次建設家鄉，或遠渡重洋的頑強拼搏，都會有山泉粟酒的相伴相隨。
山泉粟酒前期產品
山泉粟酒光瓶正面
山泉粟酒在土特產
山泉粟酒在KB/KC賣場
山泉粟酒在餐廳
山泉粟酒在高杯山
山泉粟酒外觀山泉粟酒，您事業成功、闔家幸福的摯友。
品鑑：山泉粟酒是客家人靈魂的凝聚，是炎黃子孫勤勞創業，建設美好家園，締造夢想的情懷縮影。
山泉粟酒雙瓶禮盒裝喝酒反映一個人的性情。古人說：文如其人。其實酒也如其人。而酒如其人表現得更為直觀具體。一個性格豪放的人往往酒量很大或敢於喝酒，反之亦然，一個酒量大的人往往也是很豪放的。而性格文靜柔順的人不會喝太多的酒，或根本就不喝酒。來自北方寒冷地區的人們性情粗獷猛烈，他們喜歡大杯的喝高度白酒。到了大北方的俄羅斯，人們就喝那種幾乎是純酒精的伏特加了。北方酒民性情豪爽，講究義氣，喝起灑來酣暢淋漓：“寧傷身體，不傷感情”、“想喝好就喝倒”、“感情深，一口悶，感情淺，舔一舔”、“只要感情有，什麼都是酒”，成為他們飲酒的“行業”規範。而對於那些扭捏推辭或能喝不喝者則視為“不忠交”，被認為沒有男子漢氣。來自南方濕潤溫暖地區的人大都性格細膩感情豐富。他們喝的酒往往是低度的，比較重視禮儀規矩。對於長幼落座次序和喝酒程式都有許多講究。山泉粟酒介於人際交往，酒桌禮儀的黃金比列之間，喝多了不上頭，小喝一杯也能綻放出酒桌的濃濃情懷，不刺喉，而且醒酒快的特性，不管你初舉酒杯，還是以酒相伴，觥籌交錯間表達著您的熱情、感恩和禮儀。喝山泉粟酒，不卑不屈，不過不失，具有東北漢子的豪情和熱烈，具有南方男兒的刻骨柔情和溫文爾雅。
喝山泉粟酒能激發人的激情、豪氣和精神。關於古代武士們都大碗大碗喝粟米酒，才子佳人則泛舟江上，小杯小杯地邊談情邊品味粟酒的故事和傳說寫滿了國人文的都市。
“好酒…，好酒…，好酒出自咱的手…，喝了咱的酒，見了皇帝不磕頭，喝了咱的酒呀，上下通氣不咳嗽。”山泉粟酒的豪情是人們真性情的縮影。
山泉粟酒在高杯山茶莊