發展
在激烈的市場競爭中，山東頤陽酒業有限公司始終堅持“規規矩矩生產，實實在在釀酒”的生產經營理念，在發展糧食酒上始終堅持自我釀造、自我發酵，在企業中牢固樹立“樹頤陽品牌，從質量做起”的質量方針，把質量作為企業發展的根本，大力實施質量興企戰略，著力強化品牌建設，走出了一條依靠質量效應和品牌效應贏得市場、贏得聲譽的成功之路，迅速成為膠東半島白酒業的一支勁旅，並躋身山東省白酒業綜合實力30強行列，先後榮獲“山東省重契約守信用單位”、“山東省食品安全誠信單位”、“振興魯酒、再鑄輝煌先進企業”、“威海市文明單位”、“文登市工業發展20強企業”等稱號，成為山東省糧食白酒重點生產企業之一、威海同行業的排頭兵。
生產
頤陽酒業視質量為企業生命，嚴把產品的每一個環節的質量關。其拳頭產品 “文登學酒”採用小麥、高粱、玉米、大米、糯米五種糧食為原料，利用獨特的、被原國家白酒高級專家組副組長於橋先生譽為“釀酒環境，華夏一絕”的、國內獨一無二的地下發酵車間，嚴格按照五糧生產工藝標準進行“穩、準、細、淨”的生產，具有“窖香濃郁、綿甜爽口、口味醇厚、香味諧調、尾味悠長”的風格特徵，達到了好喝不上頭、健康又安全的至高境界。為加強一線的質量控制，頤陽酒業斥巨資購置了氣相色譜分析儀、液相色譜分析儀，實現了糧食酒質量測定分析的數位化管理。通過對每批產品理化數據的準確測定分析，並與國內名酒的理化指標相比照，來不斷完善和改進生產工藝，使文登學酒內在質量不斷提升。同時發揮市級科技中心的作用，組成由2名國家級評審、2名省級評審、8名廠級評酒員組成的評酒委員會，對每個批次的文登學酒進行感觀品評，以確保文登學酒質量和口感的穩定統一，最大限度地迎合消費者的口感。
榮譽
文登學酒以其獨特的高品質，連續11年在山東省白酒質量鑒評中被評為省優級糧食酒，並先後榮獲“全國濃香白酒優質產品”、“全國酒類產品質量安全誠信品牌”、“山東名牌”、“山東白酒十大品牌”、“山東省輕工業十大創新品牌”、“首屆威海消費者滿意品牌”、“文登人喜愛的十佳文登品牌”第一名等稱號；頤陽補酒通過國家GMP認證，並先後榮獲“中國優質保健品金獎”、“山東名牌”等稱號。“頤陽”商標、“文登學”商標先後被認定為“山東省著名商標”。
