企業概況
山東祥和乳業是一家新興的綜合型乳品企業,公司於2006年興建,是集高效奶牛養殖、乳品加工銷售、有機蔬菜種植為一體的大型重點農業項目,總投資3.8億元,產品品牌為“祥和莊園”乳製品和“馬蘭莊園”有機蔬菜。
地理位置
公司第一牧場位於地處有運河小江南之譽的台兒莊區馬蘭屯鎮,西鄰206國道5公里;京台高速韓莊出口20公里。
公司第二第三牧場位於群山環抱的張山子鎮。
公司行銷中心位於棗莊市薛城區光明花苑南門往東150米。
品牌標誌
企業簡介
山東祥和乳業有限公司坐落在水草豐美的台兒莊古運河畔,擁有四大養殖基地和三大牧草基地 ,馬蘭屯第一、第四牧場占地9000餘畝, 位於群山環抱的張山子鎮的第二、第三牧場占地1600畝。三大牧場已建成標準化奶牛養殖基地2處,牛舍28棟、面積3.86萬平方米,存欄奶牛8700頭 ,每天可生產原奶近百噸;大型青貯飼料池35個,容積2.7萬立方米;擁有標準化自動擠奶廳4個,引進世界領先水平的德國、義大利自動擠奶設備,配備國際先進的義大利產TMR完全混合日糧裝備4台,投資6000餘萬元,從瑞典引進了世界一流的利樂常溫奶生產設備和超潔淨低溫奶生產設備,建成國內最先進的袋裝、瓶裝、盒裝液態奶生產線,日加工能力可達200噸,形成了從奶牛養殖到乳製品開發的全套生產工藝鏈。公司現有全套的牧草基地、奶源基地、生產加工基地和行銷網路,在採購、質量控制、新品研發等方面都形成了完整的科學體系,產品涵蓋巴氏奶、酸牛奶、乳酸菌飲料等三大系列十二個花色品種,主要生產低溫巴氏鮮奶、原味酸牛奶、紅棗枸杞優酪乳,常溫純牛奶、精選牧場奶、雙複合果蔬乳等三大系列20多個花色品種,在全國享有較高的知名度和美譽度。
公司現有員工430人,大專以上學歷315人,各類技術人員136人,其中副高級職稱以上人員22人。
祥和榮譽
2007年8月 公司獲得棗莊市市級農業龍頭企業的稱號。
2008年4月 公司獲得棗莊市2007年年度食品安全示範單位。
2008年9月 公司順利通過國務院的三聚氰胺調查小組的調查。
2009年4月 公司獲得棗莊市2008年年度食品安全示範單位。
2009年12月,公司所生產的純牛奶、優酪乳和有機蔬菜通過國家綠色食品認證。
2010年5月 公司獲得棗莊市2009年年度食品安全示範單位。
2010年6月,榮獲省級龍頭企業稱號。
2010年7月,“祥和莊園”商標被核准為中國著名品牌。
2010年11月,被農業部授予“標準化養殖示範場”。
2011年1月,被國務院核准為學生奶奶源養殖示範基地。
2011年2月,公司低溫奶成功的獲得棗莊市及周邊縣城市場份額第一位。
2011年3月,祥和乳業順利通過了省質檢局的嚴格審核,也是棗莊市唯一重新取得乳製品加工生產許可證證書的乳品企業。
2011年5月 公司獲得棗莊市2010年年度食品安全示範單位。
2011年6月,公司榮獲國家有機食品認證。
2011年 11月15日,公司順利通過HACCP質量管理體系認證。
2012年4月公司獲得棗莊市2011年年度食品安全示範單位。
2012年 8月 公司榮獲 中國乳製品工業協會優秀企業
2012年10月 公司榮獲中國第二屆非物質文化遺產博覽會優秀合作夥伴
2014年2月,榮獲2013年度市級食品安全示範單位稱號。
2015年通過國家學生奶生產資質認證
2016年入選山東省首批知名農產品品牌。 2016年3月,入選2015年度“食安山東”食品生產加工示範企業。
2017年6月入選全國農村創業創新園區(基地)。
2018年2月榮獲棗莊市科技工作先進集體。
2018年4月被農村農業部推介為第二批休閒觀光牧場。
2018年6月榮獲2018西班牙國際食品及飲料展覽會金獎榮譽。
2018年6月榮獲中國奶業大會奶業脊樑企業榮獲稱號。
發展歷程
2006 年
2006年6月,祥和乳業興建於有齊魯小江南之稱的棗莊市台兒莊區馬蘭屯鎮。填補棗莊市轄區及周邊縣城沒有大型奶牛養殖場的空白。
2007 年
2007年 6月初 公司第一牧場竣工。同時公司引進的80餘名高、精、專技術人才準備就位。
2007年6月28日,公司耗資3000萬從澳大利亞進口的純種荷斯坦奶牛經過3個月的漂洋過海,由天津港入境,這標誌的祥和乳業已進入發展的快車道。
2008 年
2008年6月,為積極回響國家節能減排的號召,公司利用牛糞上馬沼氣發電項目,日產沼氣900立方,日發電:1350度 為我公司實施農業一體化的發展戰略建成打下堅實基礎。
2008年8月29日,全省玉米秸稈青貯養畜現場會在祥和乳業勝利召開。
2008年9月28日 山東省副省長王隨蓮到祥和乳業有限公司檢查工作,認真了解了生產防疫情況。
2008年10月15日,時任中共棗莊市市委書記劉玉祥同志到祥和乳業視察指導工作。
2009 年
2009年3月,乳品加工廠進行動工奠基儀式。
2009年5月21日,中央電視台第7頻道首次對我公司奶牛科學養殖、乳品加工及產品質量安全等進行了系列播報。
2010 年
2010年1月,1500頭青年牛從第一牧場轉移到張山子鎮第二牧場,第二牧場正式投產。
2010年7月,投資6000萬元,日生產能力達200噸乳品加工廠正式建成投產。
2011 年
2011年2月,公司低溫產品成功的獲得棗莊市及周邊縣城市場份額第一位。
2011年3月22日,山東省畜牧獸醫局馮繼康局長一行到祥和乳業檢查指導工作。
2011年3月25日,祥和乳業順利通過了省質檢局的嚴格審核,也是棗莊市唯一重新取得乳製品加工生產許可證證書的乳品企業。
2011年5月27日,祥和乳業與桌球世界冠軍王勵勤簽約,宣布王勵勤從即日起成為祥和乳業形象代言人,在未來的幾年中,雙方將共同詮釋祥和乳業“用良心生成每一滴奶”的品牌主張。
2011年 7月13日,紐西蘭恆天然公司中國區總裁金馬薩蘭女士再次到我公司進行考察洽談工作。
2011年11月,公司存欄奶牛突破6800頭。
2012 年
2012年1月28日,公司正式更名為“山東祥和乳業有限責任公司”。
2012年6月1日,國際牛奶日期間,中央電視台第7頻道第二次對我公司奶牛科學養殖、乳品加工及產品質量安全等進行了系列播報。
2012年10月8日,中共棗莊市市委副書記、市長張術平到我公司調研指導工作。
2012年 10月,公司全面推行ERP項目。
2013年
2013年10月,棗莊首個“省級中國小質量教育社會實踐基地”在祥和乳業授牌。
2014年
2014年,祥和莊園通過AAA級旅遊景區評審。 該項目藉助古城溢出效應,樹立“第六產業”新理念,堅持一、二、三產一體化發展,大力發展生態休閒農業,促進農旅融合發展,走出了一條一、二、三產業融合發展的新路子。
2015年
2015年9月,第三屆全國智力運動會“祥和乳業杯”西洋棋男子團體賽開賽。
2016年
2016年11月,農業部副部長張桃林來祥和乳業有限責任公司調研指導工作。 張桃林一行實地來到台兒莊區祥和乳業有限責任公司,在公司展示區域聽取了祥和莊園所屬區域產業融合、發展情況匯報,並深入到公司奶牛養殖基地、乳品加工基地、熱帶雨林生態餐廳等區域,實地察看了解公司一二三產業融合發展、秸稈綜合利用、三產融合發展等情況。
2017年
2017年7月12日,棗莊市局選取我市“食安山東”示範企業“ 山東祥和乳業有限責任公司”開展“透明工廠體驗日”活動。
祥和文化
企業理念
用良心生產每一滴奶。
發展目標
生態牧業,有機乳業,綠色農業,和諧企業。
最高追求
有機牛奶,祥和人生。
企業使命
老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。
企業優勢
從三聚氰胺事件到聖元奶粉嬰兒性早熟,從蒙牛、南山奶粉黃麴黴毒素超標到牛奶致癌,國內乳製品的負面報導不時見諸報端,頻頻發生的乳製品質量問題一次次挑戰著消費者的心理底線。
近年來,我國牛奶業發展迅速導致奶源緊缺,在巨大的商業利益面前,乳製品企業紛紛採取由養殖戶分散在家中放牧、自行擠奶,然後送往奶站統一收購或企業通過在偏遠、規模小的農牧區由流動奶車到奶點或養殖戶家中收奶,然後集中送往乳製品加工廠這種“分散擠奶”的方式來擴大奶源。然而這種收奶方式很難保證其奶源質量,往往一戶的牛奶不達標,沒有及時檢驗出來,就會污染其他更多的牛奶。而山東祥和乳業最大的特色和優勢就是百分之百達到奶源可控,在奶源方面,公司自有奶牛6800餘頭,不收農戶散奶,採用標準化、現代化養殖手段,全部按照食品安全標準操作,從源頭上達到了可控、安全和放心。
另外,在奶牛養殖方面,所有基地均遠離城市和工業的污染,引進了紫花苜蓿等高蛋白植物,對奶牛的營養價值極高。
在飼草種植過程中,不使用任何農藥化肥,確保奶牛所食用的飼料綠色無污染。
在生產和加工環節,整個過程均是在無菌狀態下操作,按照綠色食品和有機食品標準,不加任何化學添加劑,從而達到真正的乳品安全。
在銷售和運輸過程中,公司自備物流配送中心,全程低溫保存,保證產品新鮮。所有低溫產品從奶牛擠奶到送入訂戶奶箱,整個流程時間不超過24小時。
生產流程
1、 飼餵
要想生產出好牛奶,除了保證奶牛的品種優良外,科學、全程可控的生產流程是生產安全、放心好牛奶的堅實基礎。祥和乳業從奶牛飼料的源頭嚴格把關,在飼草種植等過程中,採用標準化、現代化養殖手段,種植的飼料作物是從國外引進的紫花苜蓿等高蛋白植物,不使用任何農藥化肥。公司除了自有苜蓿草基地外,從內蒙古呼倫貝爾草原大量種植羊草,從美國大量進口苜蓿草。奶牛所吃的飼料主要以苜蓿草,棉粕,豆粕,玉米,羊草和發酵後的青貯玉米。
2、 擠奶
奶牛在擠奶時候,採用全自動的德國進口韋斯伐里亞擠奶設備,避免人工污染,所有的原奶自動進入貯奶罐冷卻,等待奶車運輸至乳品加工廠。
3、 加工
原奶送到乳品加工廠,經過對原奶的各項指標的化驗後,合格的原奶被收入乳品加工廠中,嚴格按照生產工藝和食品安全操作規範一步一步的變成我們日常生活中的乳製品。
循環經濟
山東祥和乳業公司在做好奶牛養殖和乳製品加工的同時,積極探索循環發展新途徑。
牧草基地
公司擁有四大養殖基地和三大牧草基地。馬蘭屯第一、第四牧場占地9000餘畝,位於群山環抱的張山子鎮的第二、第三牧場占地1600畝。
沼氣站
公司建設沼氣發電站一座,日產沼氣900立方,每天發電1350度。
有機肥生成基地
配套建設有機肥加工生產線一條,年生產優質有機肥3萬噸,實現了牛糞的循環再利用。
有機果蔬種植基地
祥和乳業公司為進一步提高循環利用效率,和山東壽光農技師合作,建成綠色有機蔬菜大棚32個,利用自己生產的有機肥料和沼液,種植營養豐富、綠色生態的有機蔬菜,品種達30多種,以安全、健康、放心的品質,豐富市場,形成綠色、環保、生態、循環綜合利用的產業化新農業。所產蔬菜現已通過農業部有機蔬菜認證。
園林與花卉
公司在蔬菜大棚的基礎上,同時開展花卉和園林種植。於2011年12月建成了含有4個花卉大棚,占地80餘畝的花卉基地,主要培育了紅掌、君子蘭、傘尾葵、鳳梨、綠蘿、幸福樹、蘭花、龍鐵、非洲茉莉、夏威夷椰子等50多個品種。
合作興建了面積達800畝的園林基地,主要種植了紅葉石楠、山楂樹、白皮松、華山松、木本菊花等十幾個名貴品種。
淡水魚、林蛙養殖
養魚基地共占地100餘畝,主要有鯉魚、草魚、鰱魚等,各類魚類總計60000餘尾。魚的主要飼料來源於沼氣站發酵後無污染、高營養、高價值的沼渣和利用EM菌種發酵牛糞培養出的有機蚯蚓,既提高了產品質量,使魚肉更加細膩鮮美,又淨化了水質和環境空氣,還抑制了黴菌和有害蟎類的生長,減少了病原微生物的傳播。
梅花鹿養殖
梅花鹿是國家一級保護動物,養殖基地現有純種雙陽梅花鹿200餘只,主要產品為優質鹿茸。因鹿茸有“補精髓、壯腎陽、健筋骨”之功效,在中醫上被廣泛使用。
形象代言
2011年5月27日,祥和乳業與桌球世界冠軍王勵勤簽約,宣布王勵勤從即日起成為祥和乳業形象代言人,在未來的幾年中,雙方將共同詮釋祥和乳業“用良心生成每一滴奶”的品牌主張。