轄區
居廂鄉轄19個行政村:：居廂村、白塔村、河東村、河西村、冉固村、山莊 村、辛莊村、東辛安村、西辛安村、柏寨村、小馬寺村、後吳村、紀店村、桑村、季莊村、大沙村、小沙村、安上集村、大李灣村。共143個村民小組，7602戶。下屬站、所、院、社23個，是封丘縣的一個中等鄉鎮。
地理
居廂鄉地處豫北黃河沖積平原，為黃河分洪區一部分。地勢平坦，土質肥沃。屬暖溫帶大陸性氣候。年平均降水量600毫米。
經濟
居廂鄉境內村村通柏油路，已形成1200門程控電話通訊網，農業全部實現井渠、機電配套和作業機械化。種植良種化，栽培科學化，是新鄉市農業生產先進鄉之一；以香精、香料、機械、化工、食品加工為主體的鄉鎮企業，一年一個台階。個體私營經濟蓬勃發展，個體工商戶已達300家，私營業主達23家，呈現猛勁的發展勢頭。目前全鄉政治穩定，經濟發展，全鄉人民正以極大的熱情，高昂的幹勁，努力實現文明、富裕的小康鄉建設目標。
居廂鄉以農業為主，是典型的農業大鄉。年產糧食近4萬噸，其中小麥年徵購任務占全縣25個鄉鎮的十分之一，素有“封丘小糧倉”之稱。
居廂鄉黨委、政府在穩定糧食的基礎上，高度重視發展高效農業和特色經濟：以白塔村為基地的溫棚蔬菜生產已初具規模，居廂鄉建成日光溫棚250餘座，年產反季節蔬菜1000噸，鄉蔬菜生產服務公司經銷的溫棚茄子以其皮薄、肉嫩、味美而享譽開封、新鄉、安陽、鄭州等地。並以適中的價格，一流的服務贏得了廣大客戶的交口稱讚；以大沙、吳村為基地的西瓜生產是居廂鄉的又一特色經濟，居廂有悠久的西瓜種植歷史，到了宋代形成高峰，大沙西瓜皮薄、色艷、肉脆、味甜，其中的“賽翡翠”被選皇宮貢品。現在居廂鄉利用現代高科技手段進行土質化驗，進一步擴大西瓜種植面積，把傳統經濟逐步變為區域特色經濟；特種養殖是居廂鄉近年來發展起來的新興產業之一，居廂鄉種兔場飼養的日本大耳白現存欄1000組，種兔供應開封、鄭州等地。
