主要獲得頭銜
尾崎圭司第12回全日本大學跆拳道全接觸選手權大會-無差別級優勝(13、14回優勝大學3連霸)、第12回神奈川線縣跆拳道全接觸選手權大會-無差別級優勝、第12回全日本全接觸式跆拳道選手權大會-無差別級第3名、第13回全日本全接觸式跆拳道選手權大會-無差別級優勝(第14回優勝2連霸壯舉達成)、2006年RISE中量級GP王者
稱號：龍捲風、跆拳道之龍、日本跆拳道界最強、跆拳道界的慧星
必殺：後迴旋中段踢、後迴轉式裏拳、下段踢
生平
學生時代是(蹼泳)選手
1999年參加五種項目皆會優勝締造(日本蹼泳)新記錄
大學時代入學後就開始(跆拳道)的運動
2000年參加第12回全日本大學跆拳道選手權大會的全接觸無差別級奪下優勝
同年地區大會也奪得優勝
至此成為尾崎跆拳道生涯的開端
2001年初次參加第12回全日本全接觸式跆拳道選手權大會以第3名實績作為結尾
2002年12月28日第13回全日本全接觸式跆拳道選手權大會再次出賽
重新出發的尾崎在該大會上奪得了無差別級優勝
2003年11月29日第13回全日本全接觸式跆拳道選手權大會出場
獲得了2連霸達成的壯舉
同時第12、第13、第14回的全日本大學跆拳道無差別級大會
也達成了3連霸的王者之證
2002年6月8日以身為跆拳道選手身份參加了第19回全日本重量級制空手道選手權大會(IKO極真會館主催)
並以中量級選手身份出場
1回戰時以右後迴旋橫踢奪下一本勝晉級
2回戰時在延長賽終了後判定敗北
2003年3月尾崎入門予(前田憲作)所開設的(龍隊伍)
至此開始踢拳擊的練習
2003年9月28日格鬥技團體RISE主催的(RISE Fourth)大會中作為自己職業出道戰的試煉
比賽在3R終了後尾崎以3-0優勝判定擊敗了(末廣智明)為自己的出道賽劃下完美句點
爾後自己減少足技的攻擊
反以多運用拳擊攻擊來進化自己的拳擊技術
2006年6月25日尾崎與日本元3階級王者(須藤信充)
結果在2R吞下KO敗北
12月17日再次參加[RISE DEAD OR ALIVE TOURNAMENT 2006]
1回戰中尾崎對上了60KG錦標賽大會王者(水谷秀樹)以判定奪下勝利
準決賽以左下段踢KO(裕樹)
決勝戰與J-NETWORK中量級王者(寒川直喜)對戰
最後以微小的判定差奪下了RISE中量級王者的榮耀
之後決意轉向世界舞台挑戰自我(K-1MAX)
但由於無法確切的掌握踢拳擊比賽的要訣
因此繼續變強的基因停止了
雖然在世界最終選拔里由FEG給予了機會
卻被(伊恩‧薩法)給奪走了
2007年6月28日與香港選手(向柏榮)一役中以平手收場
K-1期間以靈活的速度與多變且華麗的迴轉系攻擊為最強必殺
實績擁有日本跆拳最強之男(中量級參賽無差別量級2連霸)
即使享譽跆拳界的天才兒美名
縱然被指導員評為跆拳的弱點依舊沒變
雙方一但近身戰就會被對方拳頭擊倒(註解:這點是所有跆拳強者參加K-1最大的敗筆)
依然虛心接受
當初轉戰職業舞台就是為了證明跆拳道也跟極真空手相同一樣能跨領域的站上世界頂點
即使遇到再大的挫折感
也將其當作動力泉源般不斷的努力著
挑戰跆拳道最大限
挑戰自我最大極限
將一切力量化為邁向不可能的世界頂點衝刺吧!
職業踢拳擊戰績：21戰/16勝/1敗/1合/5KO
尾崎圭司
尾崎圭司(おざき けいじ，1980年4月24日-)，是從鰭游泳轉變了方向的日本人跆拳道家兼專業踢拳擊家。為了證明跆拳道的強大開始參加泰式拳擊的比賽。日本跆拳道協會2段位。身高169cm。屬於隊伍隊。高中時候曾去過美國。
戰績
16勝7負1平
參戰K-1
為了證明跆拳道的強大，2007年2月5日參加了K-1 WORLD MAX 2007日本代表決定戰，並穿上了跆拳道道服的長褲。在第一戰中擊敗宍戸大樹，但在半決賽中負於佐藤嘉洋。2008年2月2日，尾崎又參加了K-1 WORLD MAX 2008，第一戰就判定負於城戶康裕。
獲得的主要頭銜
第12回全日本大學テコンドー選手権大會フルコンタクト無差別級 優勝（2000年）
第11回神奈川県テコンドー選手権大會 優勝（2000年）
中部テコンドー選手権大會 優勝（2000年）
全日本テコンドー選手権大會 第3位（2001年）
第12回神奈川県大會テコンドー選手権大會フルコンタクト無差別級 優勝（2001年7月15日）
第13回全日本大學テコンドー選手権大會フルコンタクト無差別級 優勝（2001年12月7日）
第4回東京都テコンドー選手権フルコンタクト無差別級大會 優勝（2001年10月8日）
メモワール第13回全日本フルコンタクトテコンドー選手権大會組手無差別級 優勝（2002年12月28日）
第14回全日本大學テコンドー選手権大會フルコンタクト無差別級 優勝（2002年9月16日）
メモワール第14回全日本フルコンタクトテコンドー選手権大會 優勝（2003年11月29日）
R.I.S.E. DEAD OR ALIVE TOURNAMENT '06 優勝
