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吃好比好吃更重要
《吃好比好吃更重要》是2010年重慶出版社出版的圖書，作者是洪昭光。
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吃好比好吃更重要：洪昭光談怎么吃最健康
主食變少，健康不妙 忠告12 忠告21
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吃好比好吃更重要：洪昭光談吃最健康
忠告1 忠告12 忠告21
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自助餐
，特指西餐的一種就餐方式。廚師將烹製好的冷、熱菜餚及點心陳列在餐廳的長條桌上...，自助餐的就餐方式自然隨之帶到我國。這種就餐方式最早出現在20世紀30年代外國...適當，結構均衡自助餐是若干品種、系列菜點食品提供消費者自由選擇的就餐方式...
由來 優劣 注意 菜餚的內容 選單制定原則 -
自助餐[國際上非正式的西式宴會]
，特指西餐的一種就餐方式。廚師將烹製好的冷、熱菜餚及點心陳列在餐廳的長條桌上...的就餐方式自然隨之帶到我國。這種就餐方式最早出現在20世紀30年代外國人在...自助餐是若干品種、系列菜點食品提供消費者自由選擇的就餐方式。因此，不論...
由來 優劣 注意 菜餚的內容 選單制定原則 -
食客中國
細分下，我們通過良好的行銷方式，相信在我們的努力下，我們會迅速占領北京...的方式。比如發傳單，但是我們的傳單保證發到潛在客戶最密集的區域，讓儘可能多...的行銷方式必能取得預期的良好效果。 六、廣告行銷： 我們的行銷特色...
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餐飲服務
吸引消費者最為關鍵的因素，隨著人們對就餐環境、體驗、服務等方面的要求越來越高，很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因為既能享受良好的就餐體驗，又很有面子，同時也吃得放心。一些餐飲企業之所以能夠獲得成功，除了...
概念 餐飲狀況 質量管理技巧 特點 分類 -
餐廳設計
就餐區傳統的特徵，因為這些設計可以更方便維護、加速客流並令人精力充沛...坐位所取代，供單獨就餐的客人使用;儘管如此，西式快餐廳方便維護、加速客流並使人精力充沛的設計目標並沒有改變。今天的快餐廳就餐區可能看起來更加...
快餐廳設計 設計要素 設計原則 咖啡廳設計 設計思路 -
北京市中國小校食堂管理辦法
教職員工)就餐需要，符合衛生安全標準，按要求準予開辦的具有相對獨立的食品原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空間的專用場所。第三條 本辦法規定...，降低學校食堂運行成本，嚴禁學校以任何方式從學校食堂盈利。第七條 堅持自願性...
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清華大學食堂
小籠包的清晨了。不過享受美食的時候，食堂的名字並不重要。我們記住的是桃李...
前世今生 瀾園教工餐廳 南園食堂 芝蘭園自助餐廳 玉樹園餐廳
