材料:
糙米1杯，大米1把，白芝麻粉或花生，水2000毫升，紅糖
做法:
1.電飯鍋的量杯一杯糙米和一把大米一起洗淨後炒香泡水半小時.
2.適量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麥胚芽放攪拌機中和米一起加大約2000ML水反覆攪打成米漿.
3.過濾.倒入鍋中煮開後加紅糖.濃度自己調備.覺得太濃加點水.
相關詞條
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全穀物
米粉加水沖調後即能變成膠糊狀、半流質狀、漿汁狀食用的糙米糊，也被稱為速食糙...、煙酸、硫胺素、核黃素的含量均較高,小麥胚中含較多的維生素E ,但穀類食物中...和錳具有依賴性，而過氧化氫酶（CAT）的活性則依賴於鐵。 糙米類全穀物...
基本營養成分 功能性營養物質 抗氧化成分 發芽糙米食品 糙米粉 -
糧食加工
主要內容糧食加工主要包括： ① 稻穀碾米； ② 小麥制粉；③玉米及雜糧...熱量的主要來源。世界上主要糧食有稻穀、小麥、黑麥、高粱、玉米和粟。中國除黑麥外，這些糧食都有生產，產量較大的是稻穀、小麥、玉米和高粱。通常將稻穀...
主要內容 加工過程 原糧選擇 碾米制粉 成品整理 -
稻穀
脫落的糙米外表部分為米糠，包括果皮、種皮、胚芽、糊粉層及少部分的胚乳...形體結構稻穀籽粒的外形結構主要由穎（稻殼）和穎果（糙米）兩部分組成...富於彈性和韌性，不易脫除。糙米稻穀經礱穀機脫去穎殼後即可得到糙米。糙米...
形體結構 品種分類 最低收購價政策 稻穀儲藏 稻穀國標 -
種子[種子植物的繁殖體]
。小麥籽實或糙米的外面，除種皮外，尚有果皮與之合生，果皮較厚，種皮較薄，二者...的一側。小麥的胚乳可分為兩部分，靠外層是含大量糊粉粒的糊粉層，其內為含...中的含氧量為理想的貯存條件。例如小麥種子在常溫條件下只能貯存2-3年...
種子的選擇 形態特徵 分布範圍 結構 發芽率技術 -
種子[裸子植物和被子植物特有的繁殖體]
。小麥籽實或糙米的外面，除種皮外，尚有果皮與之合生，果皮較厚，種皮較薄，二者...的一側。小麥的胚乳可分為兩部分，靠外層是含大量糊粉粒的糊粉層，其內為含...中的含氧量為理想的貯存條件。例如小麥種子在常溫條件下只能貯存2-3年...
種子的選擇 形態特徵 分布範圍 結構 發芽率技術 -
全糧
糧食里有小米、糙米，就很容易糊化，需要特別注意。 4. 蒸熟的全糧如果...，其主要的結構成份(例如澱粉胚乳、胚芽和糠麩皮)的比例基本與在完整穎果中的比例...在內的更為多樣化的飲食，可以提供最大的保健好處和最多的營養。人們對小麥...
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穀類
、小麥約為1%－2%，玉米和小米可達4%。主要集中在糊粉層和胚芽，因此在...健康有關的油脂，如從米糠中提取米糠油、谷維素和谷固醇，從小麥胚芽和玉米中...結構 結構圖 穀類雖然有多種，但其結構基本相似，都是由穀皮、胚乳、胚芽...
結構 營養價值 藥物價值 研究價值 -
完美營養餐
的：胚芽90%、糠層20%、胚乳10%。營養餐中的糙米保存了糠層、胚乳和...，促進兒童全身尤其是骨骼的成長；（3）糖尿病患者： 糙米胚芽是現有食品中...糙米 稻子去掉外殼后里面一層是糠層，約占大米的5%，主要由蛋白質和維生素...
簡介 成份營養 -
水稻
，發育而成胚芽，也就是人類食用和攝取營養的主要來源。在胚芽附近，還有漿狀...
簡介 形態特徵 生長環境 稻穀構造 分布範圍
