基本信息
書 名：小酒店企業會計審計稅務一本通
作 者：李瑩 主編
出 版 社：科學出版社
出版時間：2012年09月
定 價：38.00
I S B N ：978 703 033 1380
所屬分類： 經管 > 經濟
內容簡介
《小酒店企業會計審計稅務一本通》根據財政部頒布的《小企業會計準則》等法律法規和小型酒店企業的會計、審計、稅務方面的特點編寫而成，做到了先進理論與實踐經驗的充分結合，從而使理論和實踐互為表里，相得益彰。無論是作為無會計基礎知識的企業老闆，還是作為新上崗的會計從業人員，只要參照它，即可輕鬆完成小型酒店企業相應的會計、審計、稅務等實務操作。
目錄
第一章 弄明白會計要做什麼――小型酒店企業會計基礎知識
第一節 小型酒店企業會計的概念、職能、任務
一、酒店餐飲行業的經營特點
二、小型酒店企業會計的概念
三、小型酒店企業會計的職能
四、小型酒店企業會計的作用
第二節 《小企業會計準則》簡介
一、《小企業會計準則》的主要內容
二、《小企業會計準則》的適用範圍
第三節 小型酒店企業會計核算的基本前提和一般原則
一、會計核算的基本前提
二、小型酒店企業會計核算的一般原則
三、小型酒店企業的會計要素
四、小型酒店企業會計核算方法
第二章 流動性最強的資產――小型酒店企業貨幣資金的會計核算
第一節 小型酒店企業現金
一、現金管理制度
二、現金的總分類核算
三、現金的明細分類核算
四、現金清查的核算
第二節 小型酒店企業銀行存款
一、銀行結算制度
二、銀行存款的總分類核算
三、銀行存款的明細分類核算
四、銀行存款的清查
第三節 小型酒店企業其他貨幣資金
一、外埠存款
二、銀行匯票存款的核算
三、銀行本票存款的核算
四、信用證保證金存款的核算
五、信用卡存款的核算
六、存出投資款的核算項
小型酒店企業審計之一：教你查出“小金庫”
第三章 收賬權利――小型酒店企業應收款項的會計核算
第一節 認識小型酒店企業應收票據
一、應收票據的概念與類別
二、應收票據的會計核算
第二節 了解小型酒店企業應收賬款
一、應收賬款的確認與核算
二、應收賬款的融資
第三節 別忘了還有預付賬款與其他應收款
一、預付賬款
二、其他應收款
第四節 出現壞賬怎么辦？――壞賬及其核算
一、壞賬損失的確認
二、壞賬損失的核算
第四章 隨處可見的經營物資――小型酒店企業經營物資的核算
第一節 小型酒店企業經營物資核算概述
一、經營物資的內容
二、經營物資的計價方法
第二節 小型酒店企業材料的核算
一、原料的核算
二、燃料的核算
第三節 小型酒店企業低值易耗品的核算
一、低值易耗品的總分類核算
二、低值易耗品明細核算
第四節 小型酒店企業庫存商品的核算
一、庫存商品的概念
二、庫存商品的核算
三、經營物資清查的核算
第五節 小型酒店企業存貨跌價準備的預提
一、存貨的期末計價
二、存貨跌價準備的計提範圍
三、存貨跌價準備的計提與核算
小型酒店企業審計之二：賬外存貨的審計
第五章 有剩餘資金應該如何利用？――小型酒店企業對外投資的會計核算
第一節 何謂投資――小型酒店企業投資概述
一、投資的概念
二、投資會計處理的問題
第二節 小型酒店企業短期投資
一、短期投資成本的概念及確定
二、短期投資應設定的賬戶
三、短期投資的計量
四、短期投資損益的確認及短期投資的處理
第三節 放長線釣大魚――小型酒店企業長期股權投資
一、長期股權投資的定義及分類
二、長期股權投資初始成本的確定
三、長期股權投資核算――成本法
四、長期股權投資核算――權益法
五、長期股權投資的處置
第四節 弄個債主來噹噹――小型酒店企業長期債券投資
一、長期債券初始投資成本的確定
二、長期債券溢折價及利息的計提
三、長期債券投資損益的確認及處理
第六章 公司購置的各種大件――小型酒店企業固定資產的會計核算
第一節 小型酒店企業固定資產的取得
一、固定資產的概念與特徵
二、固定資產取得時的成本確定
三、固定資產的核算
四、固定資產取得的賬務處理
第二節 小型酒店企業固定資產的後續支出
一、資本化的後續支出
二、費用化的後續支出
第三節 小型酒店企業固定資產的折舊
一、影響固定資產折舊的因素
二、固定資產折舊的範圍
三、固定資產折舊方法
四、固定資產折舊的賬務處理
第四節 小型酒店企業固定資產的處置
一、投資轉出的固定資產
二、捐贈轉出的固定資產
三、盤虧的固定資產
四、出售、報廢和毀損等原因減少的固定資產
小型酒店企業審計之三：賬外固定資產的審計
第七章 看不見的財富――小型酒店企業無形資產和長期待攤費用的會計核算
第一節 小型酒店企業無形資產的會計核算
一、無形資產概述
二、無形資產的確認與計量
三、無形資產的賬務處理
第二節 小型酒店企業長期待攤費用
一、長期待攤費用的概念及內容
二、長期待攤費用的會計核算
第八章 關注“天然”的那些負債――小型酒店企業流動負債的會計核算
第一節 小型酒店企業應付賬款及應付票據
一、應付賬款
二、應付票據
第二節 小型酒店企業其他流動負債
一、短期借款
……
第九章 千萬別忘交稅――小型酒店企業稅金的計算與會計處理
第十章 長期負債是出於資本結構最佳化的考慮――小型酒店企業長期負債的會計核算
第十一章 小型酒店企業所有者權益的會計核算
第十二章 企業運行中核算的關鍵――小型酒店企業收入、費用、利潤的核算
第十三章 聚焦客房業務――小型酒店企業客房業務的核算
第十四章 聚焦餐飲業務――小型酒店企業餐飲業務的會計核算
第十五章 還有哪些業務呢？――小型酒店企業多種服務業務的會計核算
第十六章 輕輕鬆鬆出報告――小型酒店企業的財務會計報告
