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豆汁
豆汁是老北京獨具特色的傳統小吃，根據文字記載有300年的歷史。豆汁是以綠豆為原料，將澱粉濾出製作粉條等食品後的剩餘殘渣進行發酵產生的，具有養胃、解毒、清...
簡介 傳說 做法 意義 特色 -
《豆汁記》
《豆汁記》為當代女作家葉廣芩的中篇小說集，收錄有：《豆汁記》、《黑魚乾歲》、《老虎大福》、《山鬼木客》、《瘦盡燈花又一宵》、《逍遙津》、《三擊掌》、《黃...
內容介紹 人物塑造 敘事道具 敘述風格 作者簡介 -
酸豆汁
酸豆汁又名豆汁兒（Fermented Soya-bean Milk）是老北京的獨特小吃，根據文字記載有300年的歷史。豆汁是以綠豆為原料，將澱粉濾出製作...
詞語來歷 趣聞 叫賣形式 製作方法 食用方法 -
《豆汁記》[小說集]
《豆汁記》為當代女作家葉廣芩的中篇小說集，收錄有：《豆汁記》、《黑魚乾歲》、《老虎大福》、《山鬼木客》、《瘦盡燈花又一宵》、《逍遙津》、《三擊掌》、《黃...
內容介紹 人物塑造 敘事道具 敘述風格 作者簡介 -
豆汁記
豆汁記又名《金玉奴》。荀派代表作。講述的是一位落魄到連乞丐都不如的窮書生餓倒在一個叫花子的門外，被叫花子的女兒金玉奴用豆汁兒救活一命，為報救命之恩，書生...
中篇小說 作者簡介 人物塑造 敘事道具 敘述風格 -
承德豆汁
歷史豆汁是流行於承德民間的大眾化食品。承德是滿、蒙民族的聚居區。從前，由於承德地廣人稀，氣候較寒冷，當地的農作物以穀類、豆類、小雜糧為主...。 當時，食用豆汁的主要限於滿、漢民族中的貧困大眾。清末，失去朝廷俸祿...
歷史 製作方法 特點 與北京豆汁的區別 -
豆汁店咖啡館
豆汁店咖啡館這部電影是由黎途 依莉琦導演，是內地上映的一部對白語言為國語的影片。
基本信息 劇情介紹 -
綠豆汁
組成： 綠豆2升。 主治： 消渴，小便如常。 用法用量： 早、晚食前各服1小盞，如覺小便濃即愈。 製備方法： 上味淨淘，用水1斗，煮爛研細，澄濾取汁。同名方劑匯總 綠豆汁 （《聖濟總錄》卷一九○。） 綠豆汁...
同名方劑匯總 參考資料 -
三色豆汁
3. 4. 10.
食材明細： 製作步驟： 小帖士： -
蘆筍土豆汁
3.土豆洗淨，去皮，切成小塊； 5.將蘆筍塊、土豆塊放入榨汁機內攪成泥； 7.將蘆筍和土豆泥置冰櫃內冰鎮；
蘆筍土豆汁的製作材料： 蘆筍土豆汁的製作要訣：
