材料
主料
500g麵粉
200g小米
配料
適量油
適量鹽
適量黃豆
適量花生米
適量核桃仁
適量綠豆
適量大米
適量八角
適量桂皮
適量花椒
做法
1準備適量的小米大米,小米多點,大米少點,然後把兩種米洗乾淨
2在準備各種豆子,花生米黃豆綠豆核桃仁,洗乾淨
3把米和豆子都放到鍋里,然後加上適量的調料,加足了水
4取適量的麵粉,然後加上適量的水,和面
5和好面,放著醒10分鐘,最後用擀麵杖把面擀好
6然後用刀切成麵條,切細點好吃
7等鍋里稀飯熬好了,把麵條下進去,煮兩次開就好了
8最後加上調味料,鹽、五香粉少許的雞精,出鍋了
注意事項
調料不要放的太多了,太多了就沒有米的原汁原味了