小炒玉米蝦米

小炒玉米蝦米

小炒玉米蝦米是一道菜品,主料為甜玉米、馬蹄、乾蝦米、蔥、紅蘿蔔。

原料

主料

小炒玉米蝦米 小炒玉米蝦米

甜玉米、馬蹄、乾蝦米、蔥、紅蘿蔔

輔料

油、雞精、清水、蒜容

做法

1.玉米洗乾淨,備用
小炒玉米蝦米 小炒玉米蝦米
2.馬蹄,紅蘿蔔。切丁,備用
小炒玉米蝦米 小炒玉米蝦米
3.乾蝦米泡軟切丁
小炒玉米蝦米 小炒玉米蝦米
4.熱鍋熱油小火爆香蒜容。。
小炒玉米蝦米 小炒玉米蝦米
5.馬蹄,紅蘿蔔丁,蝦米乾放入翻炒。。變軟
小炒玉米蝦米 小炒玉米蝦米
6.加入玉米翻炒斷生。。分二次加入清水,第一次煸炒到水乾,再加入一次清水,蓋窩煮五分鐘。最後放入雞精調味提鮮,撒上蔥花。。翻炒均勻,關火。裝碗。。開吃:)
小炒玉米蝦米 小炒玉米蝦米

小貼士

1.玉米,要用甜玉米才好吃,,水分多,清甜,可口,。。。

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