地理環境
寺河山，地處靈寶東南崤山腹地，也稱靈寶寺河山，地貌千姿百態，大體是四山、三嶺、三溝、四面坡，有大小山頭95座，大小溝岔93條，組成凹凸形扇面狀。寺河山與蘋果有著不解之緣，“山因果而發，果因山而名”。寺河山原本不毛之地，解放前還曾土匪四竄，自1950年代引植蘋果以來，經過幾十年的艱苦創業，山區面貌煥然一新。寺河山以其得天獨厚的自然條件，盛產優質蘋果，素有“亞洲第一高山果園”之美譽。寺河山區海拔800—1200米，土質肥沃，雨量充沛，日照充足，晝夜溫差大，是蘋果的最佳適生地。寺河山蘋果以其色澤艷、味道美、臘質厚、硬度大、耐貯運、含糖量高等突出特色而飲譽海內外，紅富士、新紅星、金冠等蘋果多次在全國果品鑑評會上獲金獎。
寺河山原屬東村鄉和寺河鄉分轄。東村鄉始建於1991年，後於2005年併入寺河鄉。從此寺河山與寺河鄉從地理上講基本等同。合併之後的寺河鄉進一步挖掘寺河山獨特優勢，致力於把寺河山蘋果做大做強。全鄉鄉面積155平方公里，轄寺河村、劉柏村、窩頭村、上埝村、磨灣村、孟家河村、新村、火山關村、米河村、坡根村、南埝村、溝南村、姚園村、牛心村、朝陽村、閻村等16個行政村，人口8300餘人。
自然資源
寺河山不僅盛產優質蘋果，近些年食用菌、中藥材等其他產業也初具規模。寺河山還有豐富的生態旅遊資源，林木覆蓋率達到70%，植被完好，野生植物1000種，山鹿、山羊、山豬、獐子等野生動物130餘種。春季繁花似錦，夏季綠陰覆蓋，秋季紅葉漫坡，果實纍纍，冬季白雪逶迤，是回歸自然良好去處。209國道穿境而過，孟家河—寺河公路（經甘山森林公園過張村是通往三門峽的一條捷徑）、東村—寺河公路、農村道路村村通工程的建成使得交通條件大為改善，果品流通和觀光旅遊更加便利。
