村名由來
150多年前，這裡是一個沒有名字的小山莊，全莊僅有魏、王兩戶，分別耕種著鄰村崇元和麻地溝兩村的幾十畝土地。由於沒村名，兩戶也從來不向縣裡交納糧稅。
鹹豐三年（1853）3月，太平軍定都天京（今南京）後，聲威大振。一些富戶聞訊人心惶惶，紛紛挖地窨、建山寨，準備在革命軍到來之時避難。西寨、東寨就是在此時興建的兩個山寨。
東、西兩寨建成後，寨下的無名小村又從外村遷來三戶人家，因魏、王兩家不讓外來戶進村，從山頭遷來的一戶姓楊的只好住到村東一里以外的麻地溝；從朱村遷來的一戶姓張的則住到了村西；從杜堡遷來的一戶姓郭的住到了村南的“淤泥坪”改名為“南寨”。此後不久，曾有人建議修建“北寨”但未成事實。
由於村民逐年增加，他們便從崇元、麻地溝買來土地耕種，逐漸形成村莊，村民們根據村周高處有山寨的特點取村名為“寨底”。
後來，寨底村出了一些身背順碼（一種形似口袋用來裝錢的粗線織品）的商人，經商於北京等地。外地人羨慕寨底人身背金銀。因此，寨底又有“金銀寨底”和“金金寨”之稱。
隸屬沿革
清嘉慶年間（1796～1820），是東南路麻地溝附屬村。民國八年（1919），時稱“金金寨”，是第二區第二十一編村三和村的附屬小村。抗日戰爭時期，屬中共榆次路東縣與日偽政權交錯管轄區。解放戰爭時期，屬中共榆次路東縣管轄區。1953年～2014年底，依次屬麻地溝鄉、黃彩前進人民公社、黃彩人民公社、黃彩鄉、莊子鄉。
人口姓氏
1949年，全村人口約40戶200人。1978年40戶200人。2014年底，常住人口61戶147人，戶籍人口57戶137人。戶籍人口中，男72人，女65人；0～14歲13人，15～59歲84人，60～79歲35人，80～99歲5人。全部為漢族。
坐地戶以郭、張、楊姓為主。截至2014年底，按戶主統計全村有9個姓氏：
郭（22），張（19），楊（9），賈（2），賀、劉、任、牛、范（1）。
歷史大事
民國二十八年（1939）秋，在什貼鎮小橋村成立的閻錫山所屬榆次縣政府，即樊立縣政府轉移到村里。
1956年，設立獸醫站。
1970年，知識青年1人進村插隊。
1972年，架設電網，全村通電。
1975年，建磨坊，有磨麵機1台，碾米機1台。
1998年，打村內第一眼水井，建立水塔。
2003年，打260米深井，投資22萬元。
2011年，修建水泥路1200米。
2012年，實行鄉村清潔工程，配備保潔、清運人員1人。
2014年，村東溝造地150畝。
古今人物
革命烈士名錄
張光洪，1921年生，太行二分區三十九團二營六連戰士，1947年在河南湯陰縣戰鬥中犧牲。
郭轉富，1930年生，20兵團，1950年在朝鮮戰鬥中犧牲。
經濟發展
向以糧食種植為主。1949年至1978年的30多年間，全村耕地為1000多畝，主要種植作物有玉米、穀子及小雜糧。2014年耕地面積為1232畝。其中，糧食種植900畝，主要品種有玉米、穀子、高粱、大豆；林果業種植面積100畝，主要品種有蘋果、梨。
公益事業
1956年，成立初級國小，有學生10餘人。1966年後，國小依次遷往橋兒院、北大汀院、河兒口新學校。2006年，國小校撤併至蒲池。1977年恢復高考制度以來，全村考取中專以上的學生有4人。
1975年，村中有赤腳醫生郭富林、劉永宏為村民看病。2008年，建村衛生所，負責人劉永宏。同年，村民入新型農民醫療合作保險。2011年，村民入新型農民合作養老保險。2014年，60歲以上有38人領取養老金。
1970年，村中通有線廣播。1981年，建籃球場1個，配備籃球框1對。2007年，建設村級文化體育活動場所。2011年，建立文化大院，配備圖書1500餘冊。
遺蹤古蹟
曾有關帝廟、財神廟、三官廟等古寺廟及樂亭。
西寨，位於今寨底村西300米處的土山上，為車輞常家“十八股”集資十萬兩紋銀所建，約竣工於鹹豐六、七年間。全寨四周以土打牆，牆高約6米，牆基寬約2.5米。全寨占地面積約10畝左右，依地勢由低到高有3層，共建院落12處。其中除少數窯洞外，絕大部分房屋為瓦房。山寨地勢險要，建築堅固（寨上所打的土牆採用的方法是：升高半尺，用水澆後繼續往實打，直至水不能滲透到土裡，才再次升高，致使土牆如同磚的硬度）。上寨時，先要爬越兩道深洞，再過吊橋，方可進窯洞院，通過兩洞再上去為花園，再上去才是山寨。寨中私塾里曾經有車輞、伽西和今寨底學生十餘人，由寨主常立教、常二韓父子主教。抗戰開始後，私塾停課，12處院落陸續拆賣。現在，房屋一間不存，僅有窯洞和高厚的土牆兀立山頭。
東寨，寨址位於今寨底村東約250米處的土山上（在麻地溝地界），為東陽趙家、太谷南席武家和祁縣喬家堡喬家聯合修建，亦竣工於鹹豐年間。東寨建院落十處，占地面積與西寨相近，唯土牆不如西寨高厚。東寨建成後趙、武、喬三家均未進寨居住，只是僱傭了看寨人看守山寨。抗戰期間，寨主將全寨房屋拆賣，只留寨牆矗立山頭。
民情擷要
寨底村人發跡後不忘故土，即僱請戲班到家鄉唱戲，以報哺育之恩。僱請戲班者只是報恩，不為揚名，以致村民每見駱駝馱著戲箱來只知道村里要唱戲，卻不知僱請戲班者為誰。由於村小沒戲台，就得去鄰村借物搭戲台，這樣寨底唱戲的訊息也就傳播開來。於是寨底唱戲就成了圪塔河中上游一帶的奇聞，留下了“圪塔河唱戲沒戲台，每年唱戲兩三回，不知何人來寫戲，只見駱駝馱戲來”的美談。
