溈山系大溈山上的天然盆地,地勢高峻,群峰環抱,林木繁茂,雲霧常年不散,故有“千山萬水朝溈山,人到溈山不見山”之說。這裡的茶園屬黑色砂質壤土,土層深厚,腐殖質豐富,茶樹飽受雨露滋潤,故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強,是製作名茶的最佳原料。製作後的茶葉,葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤,身披白毫;沖泡後內質、湯色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風格獨特。
相關詞條
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溈山毛尖茶
寧鄉溈山毛尖茶相傳為唐代貢品。 清同治《寧鄉縣誌》記載:“溈山六度庵、羅仙峰等處皆產茶,唯溈山茶稱為上品。 ”民國《寧鄉縣誌》載:“溈山茶雨前採制,香嫩...
歷史 簡介 -
溈江白毛尖
白毛尖又名“都勻細毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細如條,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚類化合物高於一般茶葉百分之十...
簡介 歷史發展 生長環境 品質特徵 加工過程 -
溈山毛尖
溈山毛尖,湖南省寧鄉縣特產,中國國家地理標誌產品。 溈山毛尖茶樹飽受雨露滋潤,故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強,是製作名茶的最佳原料。製作後的茶...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
湖南茶葉
,成品古丈毛尖茶不僅外形優美,內含物豐富,沖泡後香高味濃,回味甘爽,具有...以後,外銷興起,先是安化,其後擴大至桃江、沅江、漢壽、寧鄉、益陽和臨湘...,有黑磚茶、花磚茶、茯磚茶等。白馬毛尖白馬毛尖茶產於雪峰山脈的白馬山支脈...
區域優勢 歷史沿革 名茶分類 蒙洱茶 -
鹿苑毛尖
。詩云:“山精石液品超群,一種馨香滿面熏,不但清心明目好,參禪能伏睡魔軍...題詩,稱頌鹿苑茶為絕品。詩云:“山精石液品超群,一種馨香滿面熏,不但清心...山清水秀,景色宜人,有古傳的青獅、白象兩山為該寺天然衛士,又有雲門山麓的錦屏一...
歷史發展 品質特點 沖泡方法 生長環境 製作工藝 -
茶文化
》、《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等。茶...
百科名片 茶的起源 發源時間 另一種說法 定義 -
茶葉
鹿苑毛尖 湖北省宜昌市遠安縣 溈江白毛尖 湖南省寧鄉縣西部的大溈山 廣...田螺山一帶的先民就開始植茶樹,田螺山是迄今為止考古發現的、我國最早人工種植...》(撰人不詳)中謂之“瓜蘆木”;南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為“荈”;東晉...
歷史發展 生長環境 地理分布及基本茶種 主要變種 品種分類 -
熏煙
物質一般附著在熏煙的固相上,可以被清除掉。採茶工序湖南寧鄉出產著名的“溈山...別有風味。經過熏煙的溈山毛尖具有黃而高的色澤和松香味,正如元代詩人倪瓚詩...溈山毛尖,口腹暢爽,回味久香。農業措施在農業上,點燃麥秸、麥糠、稻殼...
熏煙成分 採茶工序 農業措施 環境學名詞 -
中國茶葉
的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶...太空茶、南京雨花茶、雲霧毛尖茶、無錫毫茶、茅山青峰、天柱劍毫、岳西翠蘭、齊山翠眉、望府銀毫、臨海蟠毫、千島玉葉、遂昌銀猴、都勻毛尖、高橋銀峰...
概述 月刊