內容介紹
本書是全美最暢銷的《家庭營養治療》一書的最新增訂版，是一本包羅萬象的自助健康保健指南。由美國著名醫學博士、外科學院院士與營養專家共同執筆，集十數年臨床實踐經驗與最新研究成果之大成。其權威性與完整性不僅為現代人提供了規劃個人營養方案全面而深入的參考資料，同時也是一本藉由營養素，天然草藥及補充品人體病變的經典力作。它的第一版在美國就銷售了近200萬冊。新版本增加了許多內容，涵蓋了治療300多種疾病和人體失調症狀的非藥物性的治療方法，比原版更豐富、更全面。此外，書中還穿插實用的自我診斷測試，以助於判定是否患有特殊的疾病：以及對各種主題進行深度的探討，同時也提供了世界上最新的營養研究信息及健康治療資料。作品目錄
前言本書使用指南
第一部 認識健康的要素
一、營養、飲食及健康
二、維生素
三、礦物質
四、水
……
第二部 疾病
引言
一、神經系統和精神疾病
二、眼、耳、鼻、喉、口腔疾病
三、呼吸系統疾病
四、血液循環系統疾病
……
第三部 恢復和治療
引言
一、螯合劑療法
二、大劑量抗壞血酸療法
三、灌腸劑
四、血液淨化療法
……
