相關詞條
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N連線寡糖
N連線寡糖是結合在糖蛋白的天冬醯胺側鏈氨基上的分支寡糖鏈。低聚糖又稱寡糖，低聚糖的獲得大體上可分為以下4種:從天然原料中提取、微波固相合成方法、酸鹼轉化...
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萊福安諾
要素。殼寡糖的作用機理人體細胞寡糖糖鏈是細胞重要成分，具有“通訊”、“識別...寡糖段鏈才能被人體直接吸收和利用，發揮重要的生理作用.科技實力鑄就...，殼寡糖是帶有鹼性基團的多糖，能使體液向鹼側偏移而激活免疫淋巴細胞，使它...
萊福安諾殼寡糖——糖生物工程的最新成果 生物醫學跨入“高含量殼寡糖”時代 -
益生元
質現被視為一種保健食品。益生元普遍屬於糖類（例如寡糖），但其定義並沒有排...聚果糖完全符合他的定義，即果寡糖與菊糖。 益生元益生元是這樣一種物質...並沒有側重地強調某一特定的菌種。然而由於雙歧桿菌和乳酸菌被認為對人體有很多...
簡介 製備方法 正常反應 產品 套用領域 -
細胞壁
上連線四肽側鏈，肽鏈之間再由肽橋或肽鏈聯繫起來，組成一個機械性很強的網狀結構。各種細菌細胞壁的肽聚糖支架均相同，在四肽側鏈的組成及其連線方式隨...和陰性。 細菌細胞壁 革蘭氏陽性菌的四肽側鏈胺基酸由d-丙-d-谷...
簡介 結構 組成 形成 種類 -
糖類化學
（稱半縮醛羥基）與決定單糖構型的碳原子（在己糖為C5）上的羥基在碳鏈同側者...～10個單糖單位，彼此以糖苷鍵連線，水解以後產生單糖。低聚糖又叫寡糖。自然界...都可由甘油醛逐步增長碳鏈的方法導出。對於酮糖也是按同樣方法確定構型。下面...
糖類化學 一般概念 單糖 寡糖 多糖 -
絲素蛋白
或其他形態，而且工藝相對簡單；(4)可以通過某些胺基酸的氨基和側鏈...
特性 介紹 基本功效 套用研究 研究進展 -
糖蛋白
糖基，另一些含有多個線性或分支的寡糖側鏈。糖蛋白通常或分泌到體液中或是...相連所構成的複合糖，主鏈較短，在大多數情況下，糖的含量小於蛋白質...、唾液酸等。 糖蛋白 寡糖和蛋白質有兩種結合方式：（1）糖的半縮醛羥基和...
化學品簡介 基本構造 連線方式 糖鏈的結構 生物學功能 -
蠶絲蛋白
蛋白的結構會發生從任意捲曲到β結構的轉變。在絲素蛋白發生結構轉變後，側鏈與側鏈間、側鏈與主鏈間以及分子與分子之間可形成大量的氫鍵結合，產生大量...肽鍵的基本結構為 其中Rl、R2……R。為胺基酸側基。 絲素肽含有十七種...
物質簡介 提取工藝 相關指標 性能 總結展望 -
功能型飲料
骨架的一類甾體化合物，結構上與膽甾醇相似，僅側鏈不同。 植物甾醇作為一種...纖維素。殼寡糖的製備方法主要有化學降解法、物理降解法和酶降解法，酶降解法...糖苷鍵，降解過程和降解產物的分子量易於控制，可得到所需分子量範圍的殼寡糖...
簡介 組成部分 具體分類 案例技術製作 配料在飲料中的套用 -
細胞質膜
非極性的尾（脂肪酸鏈）；b. 脂肪酸碳鏈為偶數；c. 含有飽和脂肪酸和...這類蛋白.另一類脂錨定蛋白與插入質膜內小葉的長碳氫鏈結合.附註：朊病毒...質量220kDa）和α亞基（相對分子質量200kDa）構成.兩個亞基鏈呈現...
基本概念 細胞膜介紹 特化結構 模型特點 膜骨架
