寒玉冰酒

用料

1，糯米粉50克
2，瓊脂4克
3，水果20克
4，龜苓膏50克
5，冰塊50克
6，糖

做法

1，糯米粉加上適量的水和糖和勻，搓圓摁扁，下鍋煮熟，過涼，撈出瀝乾。
2，清水250克煮開，加糖，放4克瓊脂煮化，冷卻後放入冰櫃冷藏，待凝結後取出切成丁。
3，水果取一個，去皮切丁。
4，龜苓膏切丁。
5，做些冰塊。
6，全部放在一起，拌勻即成。覺得不夠甜的，可以澆點蜂蜜啦，煉乳。
小貼士
有蜜紅豆加點就更加美味。