相關詞條
-
胡麻餅
胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅，陝西地區民間小吃之一。以麵粉為主烙制而成，因上撒有芝麻，故而得名。是用特製粉、植物油、芝麻、天然中草為主料製成的一種清素食品。...
原料 製作 典故 亞麻籽餅 -
寄胡餅與楊萬州
《寄胡餅與楊萬州》是唐代詩人白居易寫的一首七言絕句。
作品原文 作者簡介 -
《寄胡餅與楊萬州》
《寄胡餅與楊萬州》是唐代詩人白居易的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
夢溪筆談夯
城永樂事，謫筠州團練副使。後復光祿寺少卿，分司南京。卜居潤州以終。夢溪即...經略使日，新一廳，謂之五司廳。延州正廳乃都督廳，治延州事；五司廳治鄜延路...。其節度、觀察兩案，並支掌推官、判官，今皆治州事而已。經略、安撫司不置佐...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二 -
郭杜林晉式月餅製作技藝
在《寄胡麻餅與楊萬州》中的調侃顯得那么自然而然。與胡麻餅的大眾化相比... —— 從紅綾唐餅到“郭杜林” “胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與飢饞楊大使，嘗看得似輔興無。”胡麻餅源於東漢時期，是從西域傳入的胡餅種類之一...
歷史 技藝 傳承狀況 -
牛肉餅
《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與飢饞楊大使，嘗香得似輔興無”，詩中所指的胡麻餅就是如今的“香酥牛肉餅...興無。”詩中的胡麻餅指的就是現在的“香酥牛肉餅”。香港滿記在繼承了傳統...
菜品特色 做法 營養價值 歷史 -
千層牛肉餅
胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與飢饞楊大使，嘗香得似輔興無”，詩中所指的胡麻餅就是如今的“香酥牛肉餅”。演變經過...菜品特色來歷千層牛肉餅在唐代，此餅曾為宮廷御點，傳說安史之亂時，宮中御...
菜品特色 做法一 做法二 營養價值 -
《回族民俗學概論》
序跋，深感惶愧，因此一直猶豫、為難。有鑒於正偉誠心邀約，寄以希望，謝絕...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
香酥牛肉餅
《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中各種香酥牛肉餅。 傳說唐太宗李世民某日在長安...一千多年的歷史，此餅曾為宮廷御點，後流傳到民間。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：“胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與飢饞楊...
菜品歷史 所需食材 製作方法 其他做法 -
《逸老堂詩話》
詳，有客吹簫楊世昌。當日賦成誰與注，數行石刻舊曾藏。"世昌，綿竹道士...》云："松江袁景文未仕時，嘗謁楊廉夫，見其賦《白燕》詩云：'珠簾十二中間卷...楊鐵崖所稱許。"余記宋白玉蟾有《春日遊冶》詩云："風條舞綠水楊柳，雨點...
簡介 內容
