公司生產的主產品為“龍嫂”牌系列方便米線，有碗裝、袋裝、清真等六大系列，30多種口味。產品暢銷哈爾濱、烏魯木齊、西安、北京、南京、上海、武漢等全國40多個大中城市，一直呈產銷兩旺，供不應求局面。效益連年翻番，利稅逐年上升，2001年實現銷售收入5200萬元，利稅396萬元；2002年實現銷售收入7600萬元，利稅510萬元；預計2003年可實現銷售收入12000萬元，利稅900萬元。
公司先後被省質量技術監督局評為“計量合格單位”；2001年4月被省農業資源開發局、省財政廳確定為“國家農業綜合開發重點多種經營項目”；5月又被省民族宗教委員會評定為“江蘇省少數民族生產示範基地”；同年12月，獲得了國家綠色食品發展中心頒發的“綠色食品”證書。2003年公司通過了ISO9001國際質量管理體系認證。
