家常雞蛋炒絲瓜

絲瓜200克，雞蛋1 茶匙，雞粉1/2 2、雞蛋打散，用橄欖油炒熟。

主料：

絲瓜200克，雞蛋1 個

輔料：

蒜2 瓣，鹽1/3 茶匙，雞粉1/2 茶匙，橄欖油2 茶匙

製作方法：

1、絲瓜去皮，切成滾刀塊，鍋中燒開水焯絲瓜斷生。
2、雞蛋打散，用橄欖油炒熟。鍋中留底油，煸炒蒜片出香味後放絲瓜翻炒。
3、最後放雞蛋翻炒，調味即可。

溫馨提示：

功效小提示：這道菜口感軟嫩，清淡可口，而其中豐富的纖維素也適合新媽媽產後瘦身減脂的需求。