家常肉末蒸茄子

茄子1條豬肉80克輔料 1 將肉末裹在茄子上放蒸鍋蒸10——15分鐘。

家常肉末蒸茄子

主料

茄子1條豬肉80克

輔料

蒜適量蔥適量

製作步驟

1
茄子去皮切長條。
2
肉末里放姜蒜、鹽、雞精、澱粉醃製。
3
將肉末裹在茄子上放蒸鍋蒸10——15分鐘。取出後撒上香蔥即可。