家常南瓜湯配小土司

食材:

南瓜200克,西芹30克,洋蔥50克,雞湯150克

調料:

奶油20克,鹽、胡椒各適量

製作方法:

1,南瓜去皮去籽,入220攝氏度烤箱烤熟備用
2,西芹、洋蔥切碎,炒香後加入烤熟的南瓜稍炒,放入雞湯,用攪拌機打成濃湯
3,用鹽和胡椒調味,最後加入奶油即可

注意:

做南瓜湯最好是選擇圓形的小金瓜,顏色濃郁並且口感綿軟,味道也更香甜

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