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蟹八件
“蟹八件”，是明代工匠發明的一整套吃蟹工具，八件東西分別是小圓砧、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釺子、小匙，蟹八件集墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔等...
起源 發展 工藝特點 食具圖解 基本功能 -
北京蟹島溫泉度假村
北京蟹島綠色生態度假村總占地3300畝，集種植、養殖、旅遊、度假、 休閒、生態農業觀光為一體。度假村以產銷"綠色食品"為最大特色， 以餐飲、娛樂、健身為...
建制背景 餐飲環境 服務設施 餐飲休閒 周圍景觀 -
蟹島綠色生態度假村
蟹島綠色生態度假村以農為本，以村為特色，以環保、綠色、有機、健康為旅遊度假的堅實內涵。度假村典型的“前店後園”的經營格局，讓遊人在田園中躬耕、栽植、收割...
景區概述 景區特點 景區景點 景區設施 門票及其它 -
正陽樓
正陽樓飯莊始建於，距今已有150多年的歷史，是北京著名"八大樓"之一的老字號。歷史上的正陽樓飯莊以經營山東風味菜為主，民國初期增添了別具一格的" 螃蟹"...
背景 詩詞 酒攤起家 歷史沿革 由盛轉衰 -
菊花對蟹
菊花對蟹是浙江省的傳統名菜，屬於浙菜系。清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，一道簡單美味的家常菜。蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營...
基本介紹 製作過程 故事 營養價值 -
海宴鎮
海宴鎮位於廣東省台山市西南部，瀕臨南海。海宴鎮總面積330平方公里，轄40個村委會2個居委會，總人口10.8萬多人，旅外鄉親近7萬人，分布在40多個國家...
概況 沿革 位置境域 行政區劃 經濟發展 -
松鶴樓
松鶴樓，是清乾隆二十二年（1757年）由徐氏在蘇州玄妙觀創建，經營麵點帶賣飯菜。松鶴樓迄今已有二百五十多年的歷史。由於古人以松鶴寓長壽，故取名松鶴樓。
歷史 名廚加盟 四季美食 發展歷史 -
得月樓[江蘇蘇州得月樓]
蜚聲海內外的蘇州“得月樓”創建於明嘉靖年間，位於蘇州虎丘半塘野芳浜口，為盛苹州太守所築，距今已有四百多年歷史。明代戲曲作家張鳳翼贈詩“得月樓”云：“七里...
歷史背景 主要特色 貴賓錄 風靡影視 所獲榮譽 -
螃蟹[甲殼類動物]
螃蟹當美食佳肴，還有水鳥也吃螃蟹，有些魚類也像人類一樣喜愛吃蟹腳。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游時，可能會被其它海洋生物捕食，也因此螃蟹產卵時都要下很多的卵，以保證螃蟹的成活率。繁殖它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會...
生活習性 體型特徵 運動方式 種群分布 養殖技術 -
滬菜菊花對蟹
主料：蟹肉(150克)
製作工藝 食譜營養 食譜相剋 歷史文化
