宮爆河蝦

食材 主料

河蝦300克

配料

花生米80克
青椒二個
紅椒二個
細鹽一匙
色拉油適量

耗時

製作時間10分鐘內

宮爆河蝦做法

1備河蝦一份，花生米一份，青椒一份，紅椒一份。
2熱鍋加油，
3入蒜頭爆香。
4再加入河蝦爆其變色。
5再加入雙椒丁。
6炒至雙椒出味後加入適量細鹽，炒至入味既可。
7一份簡單又有味的宮爆河蝦完成。

注意事項

下鍋爆炒河蝦的時候，要注意火候。先爆炒再轉小火小炒。炒至入味蝦殼酥香喔。