概述
宣化傳統葡萄園至今仍沿用傳統的漏斗架栽培方式。漏斗架是一種古老的傳統架式，因其架式像漏斗而得名，架身向上傾斜30～35°，呈放射狀。“內方外圓”優美獨特的漏斗架，適於觀賞和乘涼休閒。宣化是中國最古老的葡萄產區之一，也是牛奶葡萄的原產區，相傳西漢張遷出使西域時引入。據史書記載，宣化的牛奶葡萄距今已有1300多年的栽培歷史，是傳統漏斗架式葡萄種植的產區，在國內乃至世界上是獨一無二的，這種種植方式占地面積小，透光透風好，肥源、光源集中，極富觀賞價值，適合於庭院栽培，具有發展休閒農業的巨大潛力。宣化城市傳統葡萄園範圍包括春光鄉的觀後、盆窯和大北三個村，以種植宣化牛奶葡萄為主，現有種植面積1500多畝。宣化牛奶葡萄是由外域引進，經過上千年精心培育發展起來的本地獨有的優質葡萄品種，果肉脆而多汁，酸甜比適中，含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質，可剝皮，具有刀切不流汁的特點，是我國最佳鮮食葡萄品種之一，具有不可移植性。
宣化牛奶葡萄曾先後在國際國內拿過多項大獎，1909年在巴拿馬萬國物產博覽會上獲得“榮譽產品獎”，1999年獲昆明世博會銅獎，2008年獲“河北省名牌產品”獎，2009年起連續三屆被評為“河北省品牌節重點推薦產品”獎，連續四年蟬聯“中國農產品區域公用品牌價值百強”獎，2013年5月21日被評為首批“中國重要農業文化遺產”。2013年5月29日，在日本召開的“第四屆全球重要農業文化遺產國際論壇”上，經過200多名與會專家和代表的無記名投票，宣化城市傳統葡萄園被聯合國糧農組織正式批准為全球重要農業文化遺產保護試點。
保護
隨著城市化的迅速發展，傳統葡萄園的數量急劇下降，葡萄園的消失意味著傳統特色景觀、生物多樣性和文化多樣性的喪失。宣化區人民政府制定了宣化傳統葡萄園保護與發展專項規劃。通過生物多樣性的恢復、傳統葡萄栽培技藝的文化傳承以及與休閒農業的結合，從根本上解決農民的增收、農業的可持續發展和文化遺產保護問題。
