客家捆米飯

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安福吃新節

米飯。節日的菜餚有雞、鴨、魚、肉和新上市的蔬菜，全部粘米粉蒸熟。飯前敬...的稻穗，供於祖墳、祠堂、神龕等處；婦女則將新谷舂成白米，煮成新米飯。節日...” 江西武功山區客家籍鄉親聚居的山村里，至今仍然風行著一種古老的民間...
信息簡介吃新節介紹安福縣簡介江西安福南鄉農民喜過“吃新”節慶豐收
梅遼四地

“梅遼四地”地理位置滄海桑田，隨著歷史的變遷，梅遼四地也已經不是本來的模樣。今天的梅遼四地，一般是指樂昌西南部的梅花、沙坪、雲岩、秀水四鎮。梅遼四地是樂昌市境內主要的客家人聚居區。境內居民主要操客家語，少部分說...
交通區位四地簡介趕鬧子石灰岩山區梅遼風情
多樣粽子

北京粽子的做法北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香，...
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